Restoran Seychelles mendapat penghargaan di World Luxury Restaurant Awards

seychelles2
seychelles2
Avatar Linda Hohnholz
Ditulis oleh Linda Hohnholz

Masakan Seychelles Creole, yang menggabungkan rasa dari masakan Perancis, Inggeris, Afrika, India, dan Cina, adalah salah satu faktor unik negara pulau ini.

Makanan kreol adalah salah satu aspek yang berusaha untuk dipromosikan oleh pengusaha pelancongan, terutama hotel dan restoran, di kalangan pengunjung ke Seychelles.

Dua restoran di Seychelles telah mendapat penghargaan di World Luxury Restaurant Awards, yang memberi inspirasi kepada kecemerlangan dan memicu persaingan yang sihat dalam industri restoran mewah.

Majlis edisi kedua World Luxury Restaurant Awards diadakan pada 22 Julai, di mana para pemenang disajikan hadiah mereka di JW Marriott Hotel di Hanoi, Vietnam.

Restoran istimewa Constance Ephelia 'Cyann' dinobatkan sebagai Seychelles 'Luxury Resort Restaurant, sementara' Lorizon Restaurant 'Carana Beach Hotel menerima penghargaan untuk restoran Seychelles yang menyediakan Suasana Terbaik atau Suasana Romantis.

Resort Constance Ephelia terletak di Port Launay di pantai barat Mahé. Restoran Cyannnya, yang menawarkan pemandangan indah ke taman laut Port Launay, dibuka untuk makan tengah hari dan makan malam. Anda boleh menikmati ketepatan teknik masakan Perancis yang digabungkan dengan pengaruh tempatan dan Asia. Restoran ini terkenal dengan sushi dan pilihan hidangan istimewa.

Mengulas penghargaan tersebut, Pengurus Besar Constance Ephelia, Kai Hoffmeister berkata: "Saya gembira pasukan kami menerima penghargaan ini, kerana mengiktiraf semua kerja keras dan usaha yang dilakukan untuk menjaga standard perhotelan mewah kami ke tahap yang lebih tinggi."

Restoran Lorizon dicalonkan dalam kategori Suasana Terbaik / Suasana Romantik setelah wakil dari World Luxury Restaurant Awards mengunjungi restoran tersebut pada bulan Februari tahun ini.

Lorizon adalah kata Creole untuk 'cakrawala' kerana restoran memberikan para tamu pengalaman bersantap yang menawarkan pemandangan laut yang indah, sementara mereka menikmati apa yang digambarkan oleh pemiliknya sebagai masakan inovatif mereka menggunakan produk yang berasal dari ladang Pulau Denis.

Pengarah hotel Carana Beach, Alan Mason berkata: “Kami sangat gembira pasukan kami dianugerahkan pengiktirafan kaliber ini. Inilah yang menyedari bagaimana keseluruhan konsep Carana Beach telah disatukan, dari peringkat idea hingga pelaksanaan. "

World Luxury Restaurant Awards membuat penampilan sulung pada tahun 2016. Restoran dari seluruh dunia dicalonkan berdasarkan tiga kriteria utama: reka bentuk dalaman, kualiti dan persembahan masakan, dan reputasi untuk perkhidmatan terbaik dan ulasan positif.

Menurut World Luxury Restaurant Awards, pencalonan dilakukan oleh tetamu, pengkritik makanan, blogger dan pakar lain yang berkaitan. Restoran juga boleh mencalonkan diri.

Calon 2017 bertanding dalam 81 kategori berbeza.

Hasil akhir berdasarkan undian yang diterima setiap kategori dan anugerah diberikan berdasarkan negara, benua dan global.

Pada tahun 2016, 'Tamarind Restaurant' AVANI Seychelles Barbarons Resort and Spa dinobatkan sebagai masakan Thai terbaik di Seychelles.

Mengenai Pengarang

Avatar Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Ketua editor untuk eTurboNews berpangkalan di ibu pejabat eTN.

1 komen
Terbaru
tertua
Maklumbalas dalam baris
Lihat semua komen
Kongsi ke...