Wain Itali menggoda orang New York

Wain.Susu.1
Wain.Susu.1

“Wain adalah Emosi”

James Suckling, pengkritik wain yang terkenal, tidak tahu bahawa wain akan menjadi minatnya semasa tahun-tahun kolejnya; di Utah State University dia belajar sains politik di Utah State dan di University of Wisconsin (Madison) dia menumpukan pada kewartawanan.

Terima kasih kepada bapanya, dia mengembangkan minat dalam wain dan menyertai Penonton Wain dan mula terlibat dalam merasai buta wain Bordeaux dengan Alexis Lichine, melawat kilang wain di Itali dan mengembara ke Eropah.

Pada tahun 1985 beliau memulakan pejabat Eropah untuk Wine Spectator dan tinggal di Paris untuk mengkaji semua wain Eropah, dengan tumpuan kepada wain Itali, Bordeaux dan Port Wine, menerbitkan buku pertamanya, Vintage Port. Pada tahun 2010 beliau meninggalkan M. Shanken Communications untuk meneruskan minatnya sendiri dalam media, dan pemasaran acara khas.

Sebagai ahli Wine Spectator, Suckling merasai purata 4000 wain setiap tahun dengan 50 peratus daripada Itali. Menyusu mendekati wain, “…pada apa yang saya rasa di dalam mulut; Saya dapati kepekatan buah, tanin, alkohol dan asid. Elemen yang paling mendedahkan ialah kegigihan rasa di dalam mulut, rasa selepas…Ia sepatutnya emosi, bukan sesuatu yang saintifik. Wain yang baik adalah harmoni…” (Toscana regina di armonia, Corriere della Sera).

Tempat Yang

Anggur.Menyusu.2 | eTurboNews | eTN

Struktur pertama Frank Gehry di New York (siap pada tahun 2007), adalah tempat untuk acara wain yang diraikan ini.

Anggur.Menyusu.3 | eTurboNews | eTN

James Suckling Wain Hebat Itali. Dipilih susun

Acara wain Suckling di Manhattan mempamerkan wain popular Itali daripada jenama berprestij dan terkenal yang dipilih daripada kilang wain butik. Suckling secara peribadi memilih wain Itali yang terdiri daripada Brunello's dan Barolos ke Super Tuscans, Barbaresco's ke Amarone's dan Chianti Classico's. Semua wain telah diberi penarafan skor tertinggi 90 mata dan lebih tinggi dan kebanyakannya termasuk dalam senarai Suckling bagi 100 Wain Itali Terbaik 2018.BACA ARTIKEL PENUH DI ANGIN.PERJALANAN.

Mengenai Pengarang

Avatar Dr. Elinor Garely - khas untuk eTN dan ketua editor, wines.travel

Dr. Elinor Garely - khas untuk eTN dan ketua pengarang, wines.travel

Kongsi ke...