ETV 24/7 BreakingNewsShow : Klik pada butang kelantangan (kiri bawah skrin video)
Breaking Travel News Masakan Berita Pelancongan Berita Wire Perjalanan Berita Terkini USA Wain & Arak

Prosecco Dipilih oleh Jurulatih untuk Eksekutif Stars dan C-suite

Wine.Benson.1-Shawn-Benson-Selebriti-Jurulatih
Wine.Benson.1-Shawn-Benson-Selebriti-Jurulatih

Soalan: Bolehkah anda mengenal pasti anggur yang rendah gula dan kalori dan disyorkan oleh Shawn Benson, pelatih kepada bintang-bintang panggung dan layar serta eksekutif pejuang jalanan?

Jawapan: Prosecco! Wain putih berbuih ini memberikan hanya 80 kalori (setiap 125 ml), lebih sedikit kalori daripada segelas (125 ml) wain merah (kira-kira 107 kalori), segelas wain putih kering sederhana - (95 kalori), atau satu vodka dan tonik (kira-kira 97 kalori). Champagne membawa 130 kalori!

Prosecco juga rendah alkohol (kira-kira 12.5 peratus) sementara sherry Sepanyol, California Petite Syrah atau Zinfandel memberikan sekitar 14.5+ persen alkohol.

anggur

Prosecco mesti mengandungi sekurang-kurangnya 85 peratus anggur Glera, tetapi boleh merangkumi: Tregigiana, Bianchetta, Perera dan Verdiso, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir atau Chardonnay. Anggur Glera mesti ditanam di Prosecco DOC (Denominacion di Origine Controllata). Champagne, dibuat dari gabungan anggur Pinot Meunier, Chardonnay dan Pinot Noir.

Prosecco adalah orang Itali. Champagne adalah bahasa Perancis

Prosecco dihasilkan di Wilayah Veneto di Itali dan Champagne berasal dari wilayah Champagne di Perancis dan diperam dua kali, menghasilkan fizz yang unik untuk anggur berkilau. Fermentasi sekunder Prosecco berlaku di tangki keluli, tidak seperti wain "kaedah tradisional" seperti Champagne, di mana penapaian sekunder berlaku di dalam botol.

Prosecco cenderung lebih ringan daripada wain berkilau lain, dengan nota kurang enak; namun, ia memberikan rasa dan aroma buah yang halus.

Baca artikel penuh di wines.travel.

Cetak Mesra, PDF & E-mel

Mengenai Pengarang

Dr. Elinor Garely - khas untuk eTN dan ketua pengarang, wines.travel