Siapa yang TIDAK makan Spam? Produk ikonik merekodkan rekod jualan baharu

Hormel Foods Corporation, sebuah syarikat pemprosesan makanan Amerika, mengumumkan rekod jualan $3.5 bilion dalam tempoh tiga bulan hingga akhir Oktober, 2021, iaitu peningkatan 43% berbanding tempoh yang sama pada 2020. Berikutan berita itu, saham Hormel melonjak hampir 5% dalam dagangan Khamis di New York.

HormelJumlah rekod itu sebahagian besarnya disebabkan oleh jualan yang melambung tinggi bagi produk daging babi dalam tinnya yang terkenal di dunia, Spam, yang telah memecahkan satu lagi rekod, dengan AS dan Korea Selatan terbukti sebagai pasaran paling popularnya.

"The Spam jenama menyampaikan rekod pertumbuhan tahun ketujuh berturut-turut,” HormelKetua Pegawai Eksekutifnya, Jim Snee, berkata pada panggilan persidangan dengan pelabur, menyatakan bahawa firma itu merancang untuk mengembangkan barisan produk Spamnya dalam tempoh dua tahun akan datang.

Hormel, seperti banyak syarikat lain, telah mengalami masalah rantaian bekalan semasa pandemik COVID-19. Walau bagaimanapun, jualan keseluruhannya masih meningkat 19% kepada $11.4 bilion pada 2021. Untuk mengelakkan potensi kekurangan masa depan, Hormel mengumumkan ia telah menandatangani kontrak lima tahun baharu untuk bekalan daging babi, yang merupakan ramuan utama dalam Spam.

Snee langsung tidak terkejut dengan kejayaan daging dalam tinnya tahun ini.

“Persoalannya, siapa yang tidak makan Spam? Sungguh menakjubkan apa yang kami dapat lakukan sejak tujuh tahun lalu,” katanya sambil memuji produk itu sebagai “sumber protein yang sangat berpatutan.” Dia juga menyatakan bahawa firma itu telah melihat "perubahan dalam dinamik pengguna," dengan orang dari semua kumpulan umur dan latar belakang sama-sama berminat dengan Spam - sesuatu yang digelarnya sebagai "penggunaan berasaskan meluas untuk jenama itu."

Selain AS, Spam mempunyai pasaran antarabangsa yang besar, beroperasi di lebih 80 negara di seluruh dunia. Ia sangat popular di rantau Asia-Pasifik. Di Korea Selatan, di mana ia pada mulanya diperkenalkan oleh tentera AS semasa Perang Korea, Spam adalah sebahagian daripada budaya negara sekarang, set tin Spam sering diberikan sebagai hadiah untuk Tahun Baru Imlek dan cuti kesyukuran Korea, Chuseok.