Anugerah Berita Melanggar Malta Breaking Travel News Masakan Industri hospitaliti Berita Pelancongan Kemas kini Destinasi Pelancongan Berita Wire Perjalanan

Pelancongan Malta Mengalu-alukan Pelancaran Panduan Michelin Malta

Pilih bahasa anda
MTA Mengalu-alukan Pelancaran Panduan Michelin Malta
MTA Mengalu-alukan Pelancaran Panduan Michelin Malta
Ditulis oleh editor

Hari ini, Michelin melancarkan Panduan Michelin Malta pertama dan mengumumkan pemenang bintang Michelin pertama di pulau itu. Panduan Michelin yang baru menyoroti restoran yang luar biasa, luas gaya masakan dan kemahiran masakan yang terdapat di Malta, Gozo, dan Comino. Ditubuhkan pada akhir abad ke-19, Michelin telah mengekalkan penanda aras makanan antarabangsa selama lebih dari 120 tahun, mengiktiraf beberapa masakan terbaik di dunia. 

Terletak di tengah-tengah Laut Tengah, Malta menjadikan dirinya sebagai destinasi gastronomi yang menyajikan pelbagai jenis hidangan yang dipengaruhi oleh banyak peradaban yang menjadikan kepulauan Malta sebagai kediaman mereka. Dalam usaha untuk merangkul sejarah kuliner lama dan beragam di Kepulauan ini, Lembaga Pelancongan Malta (MTA) telah memperjuangkan gastronomi tempatan dan lestari yang memanfaatkan kaedah tradisional dalam konteks pemandangan restoran moden dan sibuk. 

Pemenang bintang pertama yang akan diberikan di Malta adalah: 

De Mondion - Chef Kevin Bonello 

Noni - Chef Jonathan Brincat 

Under Grain - Chef Victor Borg 

Menteri Pelancongan dan Perlindungan Pengguna Julia Farrugia Portelli berkata: "Pemberian bintang Michelin pertama kepada restoran Malta adalah satu lagi pencapaian bagi Malta yang sangat sesuai dengan objektif Kerajaan untuk menarik pelancongan berbelanja lebih tinggi pada tahun-tahun mendatang. Gastronomi telah menjadi komponen penting dari jenis pengalaman yang dicari oleh pengembara bebas pada masa ini. " 

Pengerusi Pelancongan Malta Otoritas, Dr. Gavin Gulia, menambah: 'MTA menyambut edisi pertama Panduan Michelin Malta ini yang menandakan usia restoran-restoran berkualiti kami. Makan di luar merupakan komponen utama dari pengalaman percutian, dan dengan minat yang semakin meningkat dalam semua perkara yang berkaitan dengan makanan, Malta menjadi semakin penting bagi Malta untuk mengekalkan standard yang tinggi dalam tawaran gastronomi. Memiliki tempat bintang Michelin pertama di Pulau ini pasti merupakan langkah ke arah yang benar. " 

Pengarah antarabangsa Michelin pemandu Gwendal Pullennec menyatakan kegembiraannya untuk melancarkan bahagian pertama Malta, dengan mengatakan, 'Adegan kuliner Malta mempunyai bakat yang layak untuk dicari oleh para penggemar makanan dari seluruh dunia. Di tengah-tengah Mediterranean, Malta adalah destinasi budaya yang sangat menarik dengan gaya masakan yang unik yang menggabungkan pengaruh Eropah dan tradisi tempatan dengan indah. " 

Untuk melihat pilihan penuh restoran yang terdapat dalam Panduan Malta Michelin dalam talian, sila lawati: http://guide.michelin.com 

Cetak Mesra, PDF & E-mel

Mengenai Pengarang

editor

Ketua pengarang adalah Linda Hohnholz.