ETV 24/7 BreakingNewsShow : Klik pada butang kelantangan (kiri bawah skrin video)
Berita Antarabangsa Terpecah Breaking Travel News Berita Terkini Kanada Masakan Berita Terkini Perancis Berita Terkini Jerman Industri hospitaliti Berita Terkini Itali Berita Pelancongan Kemas kini Destinasi Pelancongan Berita Wire Perjalanan Berita Terputus UK Pelbagai Berita Wain & Arak

Seorang Wanita. Banyak Wain

Seorang Wanita. Banyak Wain
Lia Tolaini Banville, Pemilik, Penjual Wain Banville

Lia Tolaini Banville dan ayahnya, Pier Luigi Tolaini, mula mengimport wain dari Itali 16 tahun yang lalu (2004), memperluas operasi pada 2016 untuk merangkumi wain dari Perancis, Jerman dan UK. Pada tahun 2011, Banville menambahkan semangat Itali ke dalam portofolio, memperkenalkan bahagian borong dan, beberapa tahun kemudian, memperluas jangkauannya ke Washington, DC dan Virginia. Memimpin pasukan yang terdiri daripada 34 orang, portfolio Banville merangkumi lebih daripada 50 jenama domestik dan antarabangsa yang dipilih sendiri. Syarikat percaya bahawa wain terbaik adalah produk terroir yang hebat dengan kebun anggur dan rasa tempat yang menambah kualiti wain.

Kepimpinan Berinspirasi

Lia Tolaini Banville dilahirkan di Kanada dan diperkenalkan ke Itali dan anggur pada usia 6 tahun ketika dia dan ayahnya mengunjungi Bibi Laura di Lucca (Tuscany). Makciknya memperkenalkannya kepada masakan, arak dan perniagaan. Lulus dari University of Manitoba di Kanada, dengan jurusan seni dan ekonomi, Banville pergi ke Florence untuk belajar seni tetapi beralih ke anggur pada tahun 2004 ketika dia memulakan anggur Donna Laura Chianti di Castelnuovo Beradenga, untuk mengenang ibu saudaranya.

Pendekatan Banville untuk pemeliharaan anggur dan pembuatan anggur adalah sangat peribadi - dia percaya dapat memelihara dan mendorong persekitaran yang sihat yang dibentuk oleh ibu saudaranya dengan menghormati tanah, tanaman merambat dan masa depan tanah. Amalan kebun anggur merangkumi penuaian hijau jika perlu, menanam tanaman penutup untuk memperkaya nutrien di dalam tanah dan menghilangkan penggunaan bahan kimia berbahaya untuk mengekalkan ekosistem yang murni dan mapan. Kilang anggur ini merangkumi prinsipal organik, teknologi moden, penggunaan sulfida terhad dan persekitaran yang steril

Pada acara Manhattan baru-baru ini, saya diperkenalkan dengan banyak wain / minuman beralkohol yang enak dan luar biasa yang merupakan sebahagian daripada koleksi Banville. Ini adalah beberapa kegemaran peribadi saya.

  1. Casoni Amaro. Emilia-Romagna, Itali. Termasuk: 20 botani, herba aromatik, sayur-sayuran, gula terbakar, aroma semula jadi, alkohol dan air.

Pada pertengahan abad ke-19, ketika Napoleon melepaskan kedudukannya sebagai Maharaja Perancis dan Amerika dan Inggeris berperang, Giuseppe Casoni mula menyebarkan minuman keras di kota kecil Finale Emilia, bersempadan dengan wilayah Modena, Ferrara dan Bologna, Itali.

Selepas Perang Dunia II, Enea Casoni membina semula kilang penyulingan dan pada tahun 1970 menyerahkan perniagaan kepada anaknya Mario, yang… BACA ARTIKEL PENUH DI WINES.TRAVEL

Cetak Mesra, PDF & E-mel

Mengenai Pengarang

Dr. Elinor Garely - khas untuk eTN dan ketua pengarang, wines.travel