AYANA Hotels mengumumkan janji Eksekutif baru

Terletak hanya 12 kilometer dari lapangan terbang antarabangsa di Bali Yana Hotel menikmati pantai tebing 1.3 kilometer yang megah di atas Teluk Jimbaran.

Kawasan seluas 90 hektar ini juga merupakan rumah bagi RIMBA Jimbaran BALI oleh AYANA, sebuah resort 403 bilik, dan AYANA Residences, sebuah komuniti kediaman pertama di Bali yang disatukan dengan sebuah resort lima bintang. 294 bilik dan suite AYANA menggabungkan keanggunan klasik dengan estetika tradisional Bali, sementara setiap bilik mempunyai hiasan dalaman, bilik mandi marmar, balkoni berperabot, dan pintu yang saling bersambung.

Resort ini juga mempunyai 78 vila mewah, lengkap dengan kolam terjun peribadi dan latar belakang laut yang menakjubkan; spa seluas 22,000 meter persegi yang menampilkan 53 bilik rawatan, dengan salah satu Kolam Terapi Air Laut Akuatik terbesar di dunia dan vila Spa di Batu yang terletak di tebing di atas Lautan Hindi; 15 tempat perkahwinan; 12 kolam renang air tawar termasuk kolam kanak-kanak; kolam renang laut Ocean Beach tanpa batas di dasar tebing; pantai persendirian; 19 tempat makan; 15 tempat perjumpaan; Padang golf 18 lubang; 2 gelanggang tenis; jalan berjoging; 2 pusat kecergasan; 2 kelab kanak-kanak dan pusat perniagaan.

Stefan Fuchs, Pengurus Besar - Hotel AYANA di Bali

Stefan Fuchs, Pengurus BesarDilahirkan dan berpendidikan di Jerman, Stefan memulakan kariernya di Makanan dan Minuman di Eropah, di mana dia mengendalikan pelbagai projek katering seperti EXPO 1998 di Lisbon dan acara Grand Prix Formula 1. Di Timur Tengah, dia mengetuai operasi untuk Persidangan Islam dan Sukan Asia di Doha, Qatar, dan merupakan sebahagian daripada pasukan pembuka Hotel Ritz-Carlton di Rusia, Jepun, China dan Bahrain. Antara tahun 2006 dan 2014 Stefan bersama Kumpulan Jumeirah. Matlamat Stefan untuk AYANA adalah untuk mempermudah imej syarikat sebagai penyedia perkhidmatan hospitaliti mewah yang kuat dan boleh dipercayai di dalam dan luar negara.

Christian Jaquier, Pengurus Hotel - Hotel AYANA di Bali

Christian Jaquier, Pengurus HotelDilahirkan di Brazil dan menjadi separuh Swiss dan separuh Cina, Christian menyertai keluarga AYANA sebagai Penolong Pengurus Eksekutif Bilik pada tahun 2015. Dia dinaikkan pangkat sebagai Pengurus Hotel pada tahun 2019. Christian menyokong Stefan Fuchs dengan mengawasi 775 bilik tetamu, suite dan vila peribadi di AYANA Hotels di Bali. Untuk terus menjaga keseimbangan operasi hotel yang begitu luas, fokus Christian adalah pada tiga tonggak utama penglibatan tetamu, prestasi kewangan dan penglibatan pekerja. “AYANA adalah resort tujuan unik yang memisahkan diri dari harta tanah lain di pulau ini dengan menawarkan yang terbaik dari Bali di satu lokasi yang menakjubkan. Para tetamu boleh menjelajah Pulau Dewa tanpa perlu pergi. Cadangan utama saya termasuk menonton persembahan Kecak di Kampoeng Bali, menghirup kelapa segar di Kubu Beach Club dan mendaftar anak-anak untuk mengikuti pelajaran tarian Bali di AYANA Kids Club. "

Michi Sonoda, Penolong Pengurus Eksekutif, Jualan dan Pemasaran - Hotel AYANA di Bali dan Komodo

Michi Sonoda, EAM Jualan & PemasaranDilahirkan di Jepun, Michi memulakan kariernya di spa dan runcit dengan The Ritz-Carlton, Bali pada tahun 1997, yang berganti nama menjadi AYANA Resort and Spa, BALI pada tahun 2009. Pada tahun 2020 dia dinaikkan pangkat dari Pengarah Penjualan & Pemasaran menjadi EAM, SM posisi, di mana dia bertanggung jawab untuk inisiasi, perencanaan, pengarahan dan pengelolaan pelaksanaan strategi penjualan dan pemasaran untuk AYANA Hotels. Dia mengarahkan kegiatan tim Penjualan, Komunikasi Pemasaran, Acara dan Tempahan, memastikan semua kegiatan tersebut selaras dengan strategi kompleks dari syarikat pemiliknya.

Patrick Callarec, Chef Eksekutif - Hotel AYANA di Bali

Patrick Callarec, Chef EksekutifBertanggungjawab untuk mencipta pengalaman kuliner yang memenangi anugerah di 19 tempat khas di seluruh AYANA dan RIMBA, Chef Patrick adalah seorang chef Perancis klasik dengan resume bintang lima yang sempurna. Sebelum bergabung dengan AYANA, perjalanan kulinernya bermula di bandar peranginan pantai Cannes, Perancis yang bergaya pada tahun 1977 dan membawanya ke Bali setelah berjaya membuka sebuah resort Disney yang mewah di Hawaii. Kerjaya Chef Patrick telah membawanya ke seluruh dunia selama 25 tahun yang lalu, ketika memegang beberapa jawatan kanan di restoran-restoran mewah yang terletak dalam jenama hospitaliti terkenal seperti The Ritz-Carlton, Four Seasons dan Le Meridien. "Kerjaya saya sudah pasti mempertingkatkan kemahiran saya untuk persekitaran pantas dari adegan kuliner khas AYANA, di mana kami mempunyai dua hotel bertaraf dunia yang menawarkan pelbagai jenis masakan antarabangsa di restoran yang memenangi anugerah."

Manik Sudarsana, Makanan dan Minuman EAM - Hotel AYANA di Bali Manik Sudarsana, Makanan & Minuman EAM

Dengan pengalaman lebih dari 16 tahun dalam industri perhotelan, Manik Sudarsana merasa selesa bekerja dari belakang dapur, kerana dia melayani tetamu hotel di lantai. Sangat dialu-alukan kepada pasukan pengurusan antarabangsa AYANA pada bulan November 2013, profesional Bali ini mengawasi standard perkhidmatan tertinggi di 19 restoran dan bar makan unik AYANA, termasuk konsep panggangan kontemporari di DAVA; BBQ makanan laut tepi pantai di Kisik; dan tempat matahari terbenam yang ikonik di Rock Bar, BALI. "Saya cuba memberikan perhatian tertinggi kepada perincian dalam semua yang saya lakukan. Saya mempunyai minat untuk perkhidmatan yang sempurna dan ini berfungsi dengan baik dalam peranan saya menguruskan perjamuan AYANA Hotels dan jabatan katering di lokasi. AYANA adalah salah satu pilihan utama Asia untuk acara MICE dan perkahwinan, dan kami ingin memastikan bahawa setiap menu memperkaya pengalaman tetamu secara keseluruhan. "

Harry Nugroho, Pengarah Makanan dan Minuman - RIMBA Jimbaran BALI oleh AYANA

Harry Nugroho, Pengarah Makanan & MinumanDilahirkan di Jakarta, Harry memulakan kerjaya perhotelan di Makanan dan Minuman dengan hotel Grand Hyatt, JW Marriott dan Intercontinental di ibu kota Indonesia. Setelah berpindah Bali pada tahun 2007, di mana dia adalah sebahagian daripada pasukan pembukaan Le Meridien Jimbaran dan kemudian, RIMBA Jimbaran BALI oleh AYANA. Harry senang menonton filem baru, menunggang motosikalnya dan berkeliling Indonesia.
"Visi saya untuk RIMBA menjadikannya harta tanah terkemuka di Jimbaran dengan perkhidmatannya yang hebat, konsep inovatif, menyambut orang dan kemudahan yang luar biasa. RIMBA menawarkan pilihan penginapan moden dan suasana santai di setiap sudut. Dengan sikap positif dan menyambut budaya Bali, kami menjaga tetamu kami 24/7 dan sentiasa memberikan perkhidmatan yang diluar jangkaan mereka. "

Sylvain Vodermaier, Pengarah Bilik – AYANA Resort and Spa, BALI dan The Villas di AYANA Resort, BALSylvain Vodermaier, Pengarah BilikSeparuh Perancis dan separuh Jerman, Sylvain memulakan karier hospitaliti di Munich, Jerman, yang dilanjutkan dengan latihan eksotik di Mandarin Oriental di Hawaii, Amerika Syarikat. Dia juga telah membuka enam tempat di Berlin, Hamburg, Zurich dan Vienna sebelum memulai pengembaraan perniagaan Kempinski Hotel di Beijing, China. Sylvain juga meminati sukan, pelancongan dan makanan yang hebat.

Ahmed El Sandoby, Pengarah Kesihatan dan Spa - Hotel AYANA di Bali

Ahmed El Sandoby, Pengarah Kesihatan dan Spa

Dilahirkan di Mesir, Ahmed fasih berbahasa Inggeris dan Arab. Dia telah bekerja untuk beberapa jenama mewah seperti Four Seasons, Westin, Le Meridien dan Jumeirah di Mesir, Bahrain, UAE dan Arab Saudi. “Saya diberkati berpusat di Bali kerana saya telah jatuh cinta dengan suasana tropika di pulau ini, gaya hidup santai, kehijauan, gunung dan pantai sejak lawatan pertama saya ke pulau Dewa. Rancangan profesional saya untuk AYANA Wellness and Spa adalah menjadikannya destinasi dalam destinasi, membawa konsep kesihatan keseluruhan dari program penurunan berat badan, penyusunan, pemakanan hingga fisioterapi. Saya suka berlari, pergi ke gim dan makan dengan sihat tetapi tidak tahan sesekali pasta yang baik. "

Jones S. Widjaja, Pengarah Kewangan - Hotel AYANA di Bali dan Komodo

Jones S. Widjaja, Pengarah Kewangan

Setelah bekerja di AYANA Hotels selama enam tahun, orang asli Indonesia Indonesia ini memperoleh gelar MBA dari California State University di Long Beach dan Sijil Akauntan Pengurusan (CMA) sambil berusaha mendapatkan Sijil Penganalisis Kewangan barunya. Jones menjaga Hotel AYANA di pulau Bali dan Flores. Dia suka berenang, fotografi sementara makanan kegemarannya adalah sate dan stik yang baik.

Nyoman Suryawan, Penolong Pengarah Kejuruteraan - Hotel AYANA di Bali

Nyoman Suryawan, Asst. Pengarah KejuruteraanDilahirkan di Bali, warganegara Indonesia ini telah bersama AYANA selama lebih dari empat tahun sekarang. Dia bermula dengan kedudukan RIMBA sebagai Ketua Jurutera dan kemudian dinaikkan pangkat ke kedudukannya sekarang, yang mengawasi semua Hotel AYANA di pulau itu. Nyoman memiliki kelayakan 'mesin teknikal' dari Universiti Udayana di Bali, Indonesia. Dia gemar bermain bola sepak dan bola keranjang sementara makanan kegemarannya adalah orang Cina.

Mengenai Pengarang

Avatar Juergen T Steinmetz

Juergen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz terus bekerja di industri pelancongan dan pelancongan sejak dia remaja di Jerman (1977).
Dia mengasaskan eTurboNews pada tahun 1999 sebagai buletin dalam talian pertama untuk industri pelancongan pelancongan global.

Kongsi ke...