Air New Zealand telah melancarkan versi kecil dari Impossible Burger - melayani slaid Impossible Burger di perkhidmatannya dari San Francisco ke Auckland mulai hari ini.
Syarikat penerbangan ini pertama kali bekerjasama dengan syarikat teknologi makanan Silicon Valley, Impossible Foods pada bulan Julai, menjadi syarikat penerbangan pertama di dunia yang menyajikan Impossible Burger berasaskan tumbuhan yang memenangi anugerah sebagai sebahagian daripada menu Business Premiernya dalam penerbangan dari Los Angeles ke Auckland .
Bahan utama burger ialah molekul heme yang mengandungi zat besi yang Impossible Foods telah bersumberkan secara eksklusif daripada akar tumbuhan soya. Ia adalah heme yang sama yang terdapat dalam daging haiwan dan hasilnya adalah patty burger berasaskan tumbuhan yang masak, berbau dan rasa seperti daging lembu tetapi tidak mengandungi produk haiwan apa pun.
Pengurus Pengalaman Pelanggan Inflight Air New Zealand, Niki Chave mengatakan bahawa burger sangat popular di kalangan pelanggan.
"Buruk Impossible telah menjadi kegemaran sebenar. Memandangkan kita sedang menuju perubahan menu bermusim di Business Premier, kita tidak tahan berkongsi pengalaman dengan pelanggan yang melakukan perjalanan di laluan Amerika Utara yang lain sambil memberikan sedikit kelainan.
“Burger Impossible kami adalah hidangan bersaiz besar, jadi kali ini kami mengambil peluang untuk menjadikannya lebih ringan dengan menyajikannya sebagai peluncur bersaiz gigitan. Hidangan ini akan merangkumi tiga peluncur Impossible Burger disertai dengan chutney jalapeno tomato, mayo tomato sundri dengan selada mentega dan kerepek sayur di bahagian tepinya,” kata Cik Chave.
Slider Impossible Burger akan ditawarkan sebagai sebahagian daripada menu Business Premier baru dalam penerbangan NZ7 dari San Francisco ke Auckland hingga akhir Jun 2019.
APA YANG PERLU DIAMBIL DARI ARTIKEL INI:
- Syarikat penerbangan ini pertama kali bekerjasama dengan syarikat teknologi makanan Silicon Valley, Impossible Foods pada bulan Julai, menjadi syarikat penerbangan pertama di dunia yang menyajikan Impossible Burger berasaskan tumbuhan yang memenangi anugerah sebagai sebahagian daripada menu Business Premiernya dalam penerbangan dari Los Angeles ke Auckland .
- Slider Impossible Burger akan ditawarkan sebagai sebahagian daripada menu Business Premier baru dalam penerbangan NZ7 dari San Francisco ke Auckland hingga akhir Jun 2019.
- “Our Impossible Burger is a really generously sized serving, so this time around we're taking the opportunity to make it a bit lighter by serving it as bite sized sliders.
