Usaha hijau yang luar biasa di Swiss Holiday Park

Green-Globe
Green-Globe
Ditulis oleh Linda Hohnholz

Ahli Green Globe Taman Percutian Swiss adalah tempat percutian dan percutian terbesar di Switzerland. Di atas Tasik Lucerne di Morschach yang indah, dikelilingi oleh panorama gunung yang menakjubkan, Swiss Holiday Park menggabungkan semua keperluan percutian dan taman hiburan di bawah satu bumbung.

Pertama kali diperakui oleh Green Globe pada tahun 2015, resort ini harus dipuji atas usaha kelestarian mereka yang merangkumi pemeliharaan keanekaragaman hayati, kebun ramuan organik, pilihan makanan sihat untuk anak-anak dan pengurusan sumber pintar.

Ladang Fronalp dan ProSpecieRara

Swiss Holiday Park (SHP) mempunyai ladang sendiri - Fronalp. Pengunjung disatukan dengan kehidupan seharian di ladang dan anak-anak belajar dengan cara suka bermain bagaimana ladang sebenar berfungsi. Baka lembu Swiss yang berbeza dapat diperhatikan termasuk sapi perah yang menghasilkan susu, yogurt, keju, dan ais krim untuk dijual kepada tetamu yang menginap di taman. Resort ini bekerjasama dengan ProSpecieRara (Yayasan Swiss untuk kepelbagaian budaya-sejarah dan genetik tumbuhan dan haiwan) untuk memelihara spesies asli. Fronalp adalah tempat yang selamat untuk kambing Swiss seperti kambing Grisons Radiant, Capra Grigia, Nera Verzasca dan Peacock. Ayam ProSpecieRara bersama arnab, kuda dan kuda juga tinggal di ladang.

Makan Sihat di Resort

Lebih daripada 30 jenis tumbuhan yang diketahui dan tidak diketahui ditanam di tempat tidur taman khas atau tersebar di seluruh kawasan di trek kart atau di sekitar hotel dan taman hiburan. Sebilangan ramuan juga boleh didapati tersembunyi di antara bunga dan tanaman hiasan di kebun. Jamu ini digunakan untuk membuat hidangan lazat di dapur. Herba tradisional diusahakan dan digunakan dalam pembuatan garam herba organik yang boleh dibeli sementara bunga yang boleh dimakan termasuk marigold, biola, lavender atau chamomile memberikan aksen berwarna-warni di pinggan atau disajikan sebagai bunga gula hiasan.

Resort ini juga mempunyai taman hiasan semula jadi dengan spesies tanaman asli dari Switzerland yang sesuai dengan keadaan tempatan yang meningkatkan keanekaragaman hayati.

SHP adalah hotel pertama di Switzerland yang menawarkan Buffet Kanak-kanak bersertifikat Happy Spoon yang memenuhi garis panduan Swiss Society for Nutrition (SGE). Untuk mendorong anak-anak makan dengan baik hidangan dibuat dari makanan bermusim segar yang sesuai untuk kanak-kanak. Sayur-sayuran disajikan di bahagian depan bufet, dibuat lebih menarik dan menarik dengan meletakkan gambar anak-anak yang suka bermain di sebelahnya. Di samping itu, pilihan makanan yang kurang sihat seperti kerepek panas diletakkan di belakang dan tiada minuman ringan disajikan.

Harta Karut Berkecuali     

Swiss Holiday Park komited untuk menggunakan hanya 100% tenaga boleh diperbaharui. Pemanasan daerah dihasilkan dari tenaga biojisim (Agro Energie Schwyz) dan elektrik dari hidro adalah dari pembekal tenaga tempatan EW Altdorf. Ini bermaksud bahawa resort ini berkecuali CO2 untuk pelepasan gas hijau SCOPE 1. Tenaga biojisim dari Agro Energie Schwyz dihasilkan dari sumber yang boleh diperbaharui - biogas dan kayu lama - dan diangkut ke Morschach melalui saluran pemanasan daerah. Sisa organik dari Swiss Holiday Park masuk terus ke proses pemanasan daerah.

Green Globe adalah sistem kelestarian di seluruh dunia berdasarkan kriteria yang diterima secara antarabangsa untuk operasi dan pengurusan perniagaan pelancongan dan pelancongan yang lestari. Beroperasi di bawah lesen di seluruh dunia, Green Globe berpusat di California, Amerika Syarikat dan diwakili di lebih 83 negara.  Green Globe ialah Ahli Gabungan Pertubuhan Pelancongan Dunia Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNWTO). Untuk maklumat, sila layari greenglobe.com.

 

<

Mengenai Pengarang

Linda Hohnholz

Ketua editor untuk eTurboNews berpangkalan di ibu pejabat eTN.

Kongsi ke...