. Biro Pelawat Guam (GVB) membawa intipati Guam ke Seoul dengan 'Rasa Malam Guam,' pameran kulinari eksklusif yang diadakan pada 13 November di The Class Cheongdam.
Acara ini meraikan kepelbagaian perisa, teknik dan tradisi masakan Chamorro, menawarkan lebih 120 tetamu terhormat perjalanan yang mengasyikkan ke dalam warisan gastronomi Guam.
Hadirin terkenal termasuk Eun Ho Sang, Pengerusi Jawatankuasa Pemasaran GVB Korea, bersama-sama profesional media, rakan kongsi industri pelancongan utama dan pengaruh media sosial. Menambahkan kuasa bintang pada malam itu ialah cef Korea terkenal Choi Hyun Seok, yang terkenal dengan penampilannya dalam "Culinary Class Wars" Nextflix, dan pelakon Baek Sung Hyun, yang menjadi pengacara acara tersebut.
GVB menampilkan Chef Peter TC Duenas yang terkenal di peringkat antarabangsa, pemilik Meskla Chamoru Fusion Bistro, dan Chef Darwin Arreola untuk mempamerkan kecemerlangan kulinari Guam. Para tetamu menikmati pelbagai hidangan Chamorro, termasuk dua variasi kelaguen (ikan dan udang), Chamorro BBQ, ikan utuh goreng (gaya kadiyu), daging babi salai, nasi merah, burger udang inspirasi tropika dan hidangan manis seperti boñelos aga' and latiya. Chef Duenas memikat hati penonton dengan demonstrasi langsung udang kelaguen, berkongsi akar budaya dan sejarah di sebalik hidangan tersebut.
“Acara ini merupakan peluang bermakna untuk memperkenalkan masakan Chamorro kepada pasaran Korea,” kata Eun Ho Sang, Pengerusi Jawatankuasa Pemasaran GVB Korea. “Melalui inisiatif seperti 'Rasa Guam' projek dan pelancaran baru-baru ini Buku Panduan F&B Guam yang lazat, kami telah dapat menonjolkan tradisi masakan Guam dan meletakkan pulau itu sebagai destinasi unik untuk makanan dan budaya.”
Eun seterusnya menekankan, "Kami teruja untuk terus membina perkongsian kukuh yang mempromosikan rasa asli Guam dan mempamerkan layanan mesra pulau itu kepada pelancong di seluruh dunia."
'Rasa Malam Guam' mengukuhkan reputasi Guam sebagai destinasi pelancongan utama, menunjukkan bagaimana penawaran masakannya yang tersendiri meningkatkan dan memperkaya pengalaman pelawat.
DILIHAT DALAM GAMBAR UTAMA: Barisan atas (LR): Margaret Sablan, Pengurus Pemasaran Kanan GVB; Ken Yanagisawa, Pengerusi Jawatankuasa Pemasaran GVB Jepun; Carl TC Gutierrez, Presiden & Ketua Pegawai Eksekutif GVB; Baek Sung Hyun, pelakon; Ho Sang Eun, Pengerusi Jawatankuasa Pemasaran GVB Korea; Monica Duenas, isteri kepada Peter TC Duenas; Peter TC Duenas, Chef/Pemilik Korporat Meskla Enterprises LLC; dan Rolenda Lujan Faasuamalie, Pentadbir Pemasaran GIAA.
Barisan bawah (LR): Cierra Sulla, Pengurus Pemasaran GVB; Nicole B. Benavente, Pengurus Pemasaran Kanan GVB; Nadine Leon Guerrero, Pengarah Pemasaran Global GVB; John M. Quinata, Pengurus Eksekutif GIAA; dan Darwin Arreola, Meskla Chamoru Fusion Bistro Chef De Cuisine. – imej ihsan GVB