Keprihatinan semakin meningkat untuk masalah kakitangan dan perkhidmatan di Dubai dan Timur Tengah

Penyelesaian inovatif untuk menangani masalah kepegawaian masa depan adalah salah satu topik penting yang dibahas pada Persidangan Pelaburan Hotel Arab di Dubai.

Penyelesaian inovatif untuk menangani masalah kepegawaian masa depan adalah salah satu topik penting yang dibahas pada Persidangan Pelaburan Hotel Arab di Dubai.

Jonathan Worsley, penganjur bersama AHIC, percaya tahap kepegawaian adalah salah satu cabaran terbesar pasaran masa kini. "Timur Tengah sahaja memiliki permintaan untuk lebih dari 1.5 juta kakitangan pada tahun 2020 dan sektor penerbangan sahaja akan memerlukan 200,000 juruterbang tambahan selama dua dekad akan datang," katanya.

Keperluan emirat untuk pekerja mahir dan eksekutif peringkat tinggi memberi kesan kepada perniagaan penerbangan dan hospitaliti yang terus berkembang. Oleh kerana ledakan harta tanah di hotel dan kondominium tidak terkawal, penginapan kakitangan dan taraf hidup yang tinggi menjadi masalah dengan pekerja luar negara yang diupah.

Pengerusi eksekutif Kumpulan Jumeirah Gerald Lawless berkata satu penyelesaian adalah untuk menarik lebih ramai rakyat dan penutur Arab ke dalam kumpulan pekerjaan: "Tetamu seperti ini (untuk berinteraksi dengan penduduk tempatan) dan ramai yang menjangkakannya," katanya, sambil menambah bahawa inisiatif seperti dana AS$10 bilion untuk pendidikan di dunia Arab yang diumumkan baru-baru ini oleh HH Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, merupakan satu langkah ke hadapan yang hebat dalam menyediakan rantau ini untuk pertumbuhan besar dalam sektor hospitaliti dan keperluan kakitangan atendannya.

"Adalah menjadi kepentingan kami untuk mengembangkan institusi vokasional dan kemudahan latihan di sini di rantau ini, di semua tingkatan industri - dan ada potensi untuk melabur di fasilitas satelit di negara-negara pekerja sumber," kata Lawless.

Pengarah Urusan Accor Hospitality Christophe Landais berkata industri perhotelan menghadapi masalah serius dalam tenaga kerjanya. Beliau berkata, “Cabaran kakitangan adalah satu yang akan dialami oleh seluruh industri. Isu utama kami ialah bagaimana untuk mengekalkan tahap perkhidmatan tinggi yang telah kami capai di seluruh rantau ini. Ketidakkonsistenan dalam kualiti perkhidmatan akan memudaratkan Dubai sebagai destinasi pelancongan.”

“Satu-satunya cabaran kami untuk Dubai sebagai destinasi ialah kakitangan walaupun kami mempunyai salah satu lokasi terbaik di dunia. Dua bidang yang perlu kita lihat dengan serius ialah perkhidmatan dan nilai. Perkhidmatan dari sudut pandangan industri hotel kepada sudut pandangan umum, tidak bertambah baik selama ini. Piawaian yang saya lihat sebenarnya telah menurun di Dubai. Itu adalah kawasan yang perlu kami lihat ketika kami berkembang pesat dengan ratusan ribu pelancong datang ke destinasi kami,” kata Gerhard Hardick, pengarah Roya International.

Tom Meyer, pengurus besar kawasan untuk Intercontinental Hotels Group, mengatakan bahawa dia percaya bahawa pendekatan global akan sangat membantu dalam merekrut gabungan orang-orang yang berpengalaman di peringkat antarabangsa dan tempatan. "Oleh kerana pertumbuhan besar industri perhotelan di Dubai, semakin sukar untuk merekrut individu berbakat di dalam negara. Namun, kami mempunyai sumber daya di peringkat antarabangsa dan akan memanfaatkannya untuk mewujudkan keseimbangan yang baik. "

Hardick menambah, “Dubai sebagai destinasi mula menjadi sedikit bersemangat. Saya tidak bimbang tentang itu jika ia hanya soal penawaran dan permintaan. Tetapi Dubai sebagai bandar saudagar sentiasa mengimbangi dirinya sendiri – supaya apabila semua hotel ini disiarkan, adalah tidak adil untuk mengatakan Dubai akan runtuh. Ia akan diteruskan tetapi mungkin tidak mengalami peningkatan yang tinggi dalam nilai dan perkhidmatan, tetapi ini akan menjadi persoalan pelarasan.”

Pendekatan ini telah disahkan oleh ketua pegawai operasi Accor dan Ketua Pegawai Eksekutif Sofitel Yann Carriere. Menurutnya, kumpulan itu telah menubuhkan 15 akademi Accor di seluruh dunia untuk memenuhi keperluan kakitangannya ketika ia berkembang di peringkat global. “Di Maghribi, sebagai contoh, di mana kami mempunyai 25 hotel, kami melatih kakitangan tempatan kemudian menghantar mereka ke luar negara untuk mendapatkan pengalaman sebelum memulangkan mereka ke Maghribi – dengan cara ini, kami boleh dianggap sebagai pengendali 'tempatan' – di mana 23 daripada 25 pengurus besar adalah warga Maghribi,” katanya.

Wadad Suwayeh, Oqyana Limited mengatakan, “Kami mempunyai hampir sebuah hotel di pulau utiliti yang dapat menampung 2500 kakitangan. Ia berada dalam jarak 300 meter dari kawasan pembangunan. Kami mempunyai penginapan 'di darat'. Kami menggabungkan penginapan kakitangan dengan kemudahan lain yang dijaga oleh pasukan keselamatan dan bahaya - kerana sebilangan besar orang yang tinggal di kompleks yang sama. Kami mempunyai peruntukan tetapi kami belum mempunyai kelulusan, ”katanya sambil mengatakan bahawa perumahan kakitangan hampir seperti hotel 1 bintang.

Arif Mubarak, Ketua Pegawai Eksekutif Bawadi, berkata situasi perumahan kakitangan mereka berbeza. “Kami telah memecahkan boulevard sepanjang 10 kilometer kepada 10 juta hab. Setiap hab akan mempunyai penginapan kakitangannya sendiri dengan perkhidmatan terpusat termasuk dapur baharu, dobi, simpanan dll. Hanya kira-kira 15 minit pemanduan untuk menjemput setiap pekerja ke hotelnya.” Pengerusi Bawadi berkata mereka memastikan bahawa mereka boleh dipautkan ke tapak kerja mereka dengan mudah.

Cabaran lain yang terbuka ialah pemburuan haram kakitangan, menurut Lawless yang memberi amaran ini boleh berkembang menjadi isu utama apabila lebih banyak hotel dibuka di Dubai dan sekitar rantau ini. “Jumeirah menjadi sasaran pengendali baharu yang mahukan kakitangan terlatih,” katanya. "Penjagaan kepala adalah berleluasa dan adalah penting bagi kami untuk berkhidmat sebagai majikan pilihan dan ini akan menjadi lebih mudah apabila kami berkembang kerana kami akan dapat menawarkan laluan kerjaya antarabangsa, di mana kami tidak dapat melakukannya pada masa lalu."

<

Mengenai Pengarang

Linda Hohnholz

Ketua editor untuk eTurboNews berpangkalan di ibu pejabat eTN.

Kongsi ke...