Dengan pemanasan global yang menyebabkan rekod suhu, seperti melebihi 45 C di Thailand semasa musim panas, penghidratan menjadi masalah untuk bertahan hidup bagi manusia.
Thailand telah mengalami gelombang haba yang luar biasa tahun ini, yang membawa kepada peningkatan perbualan tentang minuman. Ini menunjukkan bahawa majoriti rakyat Thai secara aktif mengutamakan pengambilan air yang mencukupi untuk menyokong dedikasi mereka terhadap gaya hidup sihat, menyerlahkan ketelitian mereka untuk kekal terhidrat semasa keadaan cuaca yang sukar.
Analisis aliran makanan dan minuman menjelaskan cara jenama boleh membantu individu dalam mengharungi keadaan cuaca yang semakin teruk. Akibatnya, minuman bukan alkohol diunjurkan memainkan fungsi penting dalam menawarkan pencergasan dan pencergasan. Komponen tambahan yang terkenal untuk memantau merangkumi elektrolit dan herba penyejuk, yang boleh mengurangkan kesan suhu tinggi pada badan dengan berkesan.
Di banyak tempat di dunia yang terlalu panas ini, seperti di Bangkok, kualiti udara yang buruk juga menjadi satu kebimbangan kerana suhu yang melampau. Bahan-bahan untuk ditonton di sini termasuk kemasukan yang kaya dengan antioksidan, yang boleh membantu badan mengatasinya.”
Pada 2023, pengguna kebanyakannya memilih minuman berkarbonat (70%), air botol (67%) dan kopi sedia untuk diminum (60%) sebagai pilihan minuman bukan alkohol utama mereka. Selain itu, terdapat potensi pasaran untuk minuman hibrid, kerana 47% pengguna telah menunjukkan minat untuk menerokainya.
Menurut kajian penyelidikan, 58% penduduk Bangkok sedar dan berminat untuk mencuba minuman hibrid yang dikenali sebagai ‘joffee’, iaitu gabungan kopi dan jus.
Joffee ialah minuman kopi sejuk yang dicampur dengan gula tebu dan beri biru jus sebagai contoh. Ia dibotolkan dan dihidangkan sejuk.
Ini memberi peluang kepada jenama untuk mencipta minuman hibrid inovatif yang mempunyai perisa yang sangat menarik kepada pengguna.
Apabila membeli minuman, pengguna Thailand mengutamakan nilai kesihatan minuman berbanding rasa.
Dengan manfaat kesihatan yang semakin meningkat menjadi lebih penting daripada perisa, sinergi rasa dan fungsi menjadi penting bagi minuman untuk menarik minat pengguna dan mewujudkan identiti yang unik.
Individu Gen X di Thailand yang lebih tua menunjukkan kecenderungan yang lebih ketara ke arah membuat keputusan yang mementingkan kesihatan berbanding generasi muda seperti Gen Z.
Sebagai contoh, 43% pengguna berumur 45 tahun ke atas memilih minuman bukan alkohol dengan gula rendah/tanpa/berkurangan, berbanding 33% Gen Z.
Kajian itu menyimpulkan bahawa jenama boleh menarik minat demografi Gen X dengan menawarkan pilihan berfokuskan kesihatan dengan atribut yang dibenarkan dan berfungsi.
Secara umum, hampir separuh daripada rakyat Thai lebih suka minuman dengan ramuan yang terkenal dengan manfaat kesihatan mereka, seperti kolagen dan probiotik.
Gen Z ialah pasaran sasaran utama
Walaupun Gen Z mewakili segmen pengguna terbesar untuk minuman bukan alkohol di Thailand, penggunaan mereka ketinggalan berbanding kumpulan umur lain dalam kategori tertentu seperti air botol, kopi sedia untuk diminum (RTD), air vitamin dan minuman gantian makanan (mis. shake yang kaya dengan protein).
Kajian penyelidikan Mintel menunjukkan potensi ketara yang belum diterokai untuk jenama dalam pasaran Gen Z.
Syarikat minuman boleh merebut peluang untuk menjadi inventif dengan memperkenalkan perisa manis dalam produk mereka untuk menarik minat individu Generasi Z. Sebanyak 37% individu Generasi Z Thai menyatakan keutamaan kepada minuman bukan alkohol dengan perisa manis seperti coklat, yang lebih tinggi daripada peratusan keseluruhan sampel (30%).
Oleh itu, Gen Z boleh dikategorikan sebagai 'Emotional Indulgers', cenderung kepada profil rasa yang memanjakan. Rasa minuman manis bagaimanapun sangat dikaitkan dengan 'tidak sihat'.
Pengguna Gen Z boleh terpengaruh untuk melihat jenama secara lebih positif apabila mereka memasukkan komponen berfungsi tambahan dalam minuman mereka, memberikan pilihan yang lengkap dan menarik.
