El Llorenç Parc de la Mar terletak di tengah-tengah La Calatrava, salah satu kawasan tertua di Palma, Mallorca.
Sekarang dibuka, hotel ini menawarkan 33 bilik tamu eksklusif dan kolam renang tanpa batas di atas bumbung bertingkat dengan bar koktel. Sama ada bersantai di kursi berjemur Bali, atau berhenti minum, para tetamu boleh menikmati pemandangan Teluk Palma, Katedral dan bumbung-bumbung yang menawan di bandar lama yang menawan. Kemudahan kesihatan menawarkan rawatan spa dari jenama Sepanyol mewah Natura Bissé dan kolam renang dalaman. Pilihan tempat makan termasuk DINS Santi Taura, restoran tujuan baru dari salah seorang koki yang paling dihormati di pulau ini, dan TANNUR yang menyajikan sarapan, makan tengah hari dan makan malam dalam suasana bistro moden.
Penginapan
Bahagian dalaman hotel adalah hasil karya pereka Sweden, Magnus Ehrland. Mengambil sejarah tempatan dan pengaruh Moor di pulau itu, Ehrland telah menggabungkan penggunaan motif geometri di seluruh reka bentuk. Estetika yang kaya ini memberi penghormatan kepada sejarah kejiranan - di mana seseorang dapat menemukan sisa-sisa Mandi Arab kuno dan permata seni bina - La Almudaina - bekas kubu Muslim, yang menjadi istana kerajaan raja-raja Kerajaan Mallorca.
Chef Santi Taura
El Llorenç adalah rumah bagi tawaran gastronomi yang unik yang dipelopori oleh Chef Majorcan terkenal Santi Taura. DINS Santi Taura menawarkan pengalaman yang diilhami oleh masakan tradisional pulau ini, dibuat dengan bahan-bahan bermusim yang bersumberkan tempatan. Menggabungkan unsur-unsur dari laut dan darat ke meja anda, koki menawarkan makanan laut dari perairan tempatan, daging babi hitam berharga dari pengeluar pulau dan makanan istimewa yang lebih unik semuanya dalam suasana yang berbeza.
TANNUR mengambil namanya dari istilah Arab untuk oven tanah liat khas, mengisyaratkan teknik yang mungkin digunakan di restoran. Ini juga memiliki makna sekunder yang mengikat dalam sejarah kejiranan: di sinilah para pengrajin kuno mengusahakan kapal batu besar yang berfungsi sebagai bagian dari proses penyamakan kulit. Menghadap ke Parc, restoran yang penuh cahaya menyajikan sarapan, makan siang dan makan malam, sementara semua pilihan makanan dan minuman di seluruh hotel diawasi oleh Chef Santi Taura yang terhormat bekerjasama dengan Chef Gonzalo Padin.
Di atas teres tiga tingkat di atas bumbung, anda akan menemui bar koktel di mana seseorang dapat menyaksikan matahari terbenam, melihat kapal layar mega berlayar, atau menjauhkan waktu menjelang senja berubah menjadi kanopi malam berbintang. Pemandangan 360 darjah tidak kurang hebatnya dengan pemandangan. Snek dan gigitan serta minuman kreatif dan lazat direka oleh mixologist berbakat.
Ç Studio Kesihatan
Apabila tiba masanya untuk memulihkan dan menyegarkan diri, para tetamu akan menemui surga ketenangan di mana mereka dapat menikmati rawatan peningkatan kecantikan dan menyegarkan badan dari Natura Bissé. Spa ini akan mempunyai kolam renang dalaman 14 meter, sauna, hammam Turki, air pancut ais, serta pancuran air dan aromatik. Gim dibuka 24 jam dan dilengkapi dengan teknologi kecergasan terkini.
