Pelajar Emirates Academy of Hospitality Management yang aktif di Dubai

LOS ANGELES, California - Emirates Academy of Hospitality Management (EAHM) di Dubai mengkhususkan diri dalam memberikan ijazah pengurusan perniagaan dengan fokus hospitaliti. Akademi, yang merupakan sebahagian daripada Kumpulan Jumeirah, yang menguruskan hartanah hotel mewah, menawarkan peluang kepada pelajar untuk memperoleh pengalaman langsung melalui magang dan membina hubungan dengan orang-orang di industri ini.

Green Globe baru-baru ini diperakui Akademi Pengurusan Hospitaliti Emirates untuk tahun kedua dengan harta tanah mencapai skor pematuhan terpuji sebanyak 81%.

Sepanjang tahun lalu, EAHM telah memberi tumpuan untuk meningkatkan pengurusan sumber dan projek sosial. Sangat penting bagi Akademi untuk mengurangkan jejak eko dan pengurangan penggunaan tenaga adalah matlamat utama. Sejak beberapa bulan kebelakangan ini, lampu LED telah dipasang di semua kawasan kampus yang menjimatkan lebih daripada 49,500 kilowatt elektrik.

Semua kakitangan dan pelajar diberitahu tentang amalan lestari dan digalakkan untuk mengambil bahagian dalam pelbagai inisiatif hijau. Di EAHM, kesedaran alam sekitar dipromosikan di dalam dan di luar kelas. Semasa Minggu Orientasi, pelajar dididik mengenai kerapuhan persekitaran dan pentingnya melindunginya melalui pelbagai program latihan. Dulsco, syarikat pengurusan sisa EAHM, mengadakan bengkel untuk menyoroti kepentingan pengasingan dan kitar semula sampah untuk gaya hidup yang lebih baik. Tong kitar semula terletak di sekitar kampus.

Dengan lebih daripada 300 pelajar antarabangsa, kakitangan dan pelajar EAHM mengambil bahagian dalam acara kebudayaan yang bertujuan untuk memupuk pemahaman mengenai kawasan setempat dan tanggungjawab sosial. Pada bulan Ramadan tahun ini sebagai sebahagian daripada Inisiatif Global Mohammed bin Rashid Al Maktoum, kempen pendidikan dilancarkan oleh Yang Mulia Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Wakil Presiden dan Perdana Menteri UAE, dan Penguasa Dubai yang bertujuan untuk mengedarkan 5 juta buku kepada kanak-kanak di kem pelarian dan sekolah yang memerlukan di seluruh dunia. EAHM menyumbangkan 25 kotak buku dalam usaha untuk menyediakan anak-anak di negara membangun bahan bacaan yang berkualiti.

Untuk memelihara minda dan jiwa sepanjang bulan suci Ramadan, para pelajar, fakulti dan kakitangan EAHM memberikan kotak barang kepada anggota kakitangan yang sangat penting dalam menjaga Akademi berjalan. Dalam semangat Ramadan, Akademi menyampaikan 73 kotak makanan dan barang keperluan lain kepada pekerja yang dihargai termasuk Pasukan Kafeteria dan Pengasuh sebagai tanda penghargaan bagi mereka yang bekerja di belakang tabir dan terlibat dalam operasi sehari-hari.

Inisiatif CSR yang dikendalikan oleh Majlis Pelajar dan pengurusan EAHM menyokong organisasi bukan untung yang berpangkalan di Dubai yang membantu kanak-kanak dalam komuniti yang lebih luas. Wang yang dikumpul melalui Hari Tidak Beruniform setiap bulan didermakan kepada Pusat Sense yang menyediakan tempat tinggal dan penjagaan untuk kanak-kanak berkeperluan khas dari UAE dan Timur Tengah. Majlis Pelajar juga menyumbang kepada pengumpulan wang untuk Pusat Autisme yang membantu kanak-kanak di UAE dengan Autism Spectrum Disorders.

Untuk mempromosikan hidup sihat di EAHM, pelabelan menu telah diperkenalkan yang memberikan maklumat pemakanan lengkap untuk pengunjung di Kafeteria. Label tersebut membolehkan mereka yang mempunyai keperluan diet dan sekatan makan dengan mudah. Tag bufet telah terbukti popular dan mendapat maklum balas yang sangat positif. Tambahan pula, kampus ini menjaga kebun dapur kecil yang menyediakan hasil segar untuk dapur dengan rancangan untuk mengembangkannya di masa hadapan. Sistem Bokashi juga digunakan di dapur yang mengubah sampah organik menjadi kompos sehingga mengurangkan jumlah sampah.

Green Globe ialah sistem kemampanan di seluruh dunia berdasarkan kriteria yang diterima di peringkat antarabangsa untuk operasi mampan dan pengurusan perniagaan perjalanan dan pelancongan. Beroperasi di bawah lesen seluruh dunia, Green Globe berpangkalan di California, Amerika Syarikat dan diwakili di lebih 83 negara. Green Globe ialah Ahli Gabungan Pertubuhan Pelancongan Dunia Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNWTO). Untuk pengetahuan, tekan di sini.