Peternakan tetamu Montana yang bersejarah menyambut GM baru

Amber
Amber
Ditulis oleh Linda Hohnholz

Peternakan tetamu Montana menjalankan Proud Traditions Of Western Hospitality, Merintis Wanita dengan GM baru.

Sebagai pengurus besar baru Montana yang bersejarah 320 Tetamu Tetamu, Amber Brask adalah pewaris tradisi keramahan Barat yang otentik, semangat perintis dan kebebasan serta kepemimpinan wanita. Anak perempuan pemilik peternakan, Ms. Brask mengambil alih harta tanah bersejarah tersebut sebagai pengurus besar wanita ketiga sejak ladang ini ditubuhkan pada tahun 1898. Hari ini, 320 Guest Ranch adalah harta tanah perkhidmatan penuh yang memandang masa depan sambil mengekalkan miliknya melengkung masa lalu di 58 kabin kayu dan chalet gunung yang telah dipulihkan dan dimodenkan sepenuhnya, terletak di 320 ekar indah di sepanjang Sungai Gallatin. Keajaiban Taman Negara Yellowstone hanya 45 minit jauhnya.

Amber Brask terinspirasi oleh contoh dari banyak wanita Montana yang berani dan berani yang merangkumi cowgirl rodeo, pejuang wanita Asli Amerika, wanita perubatan, doktor, penyelenggara buruh, guru, hak pilih, peternak, homesteader dan ahli politik. Sepanjang sejarah Negara, wanita Montana adalah pelopor dalam segala hal, menempuh jalan progresif di bawah Langit Besar legenda Treasure State.

"Wanita Montana yang tidak dapat dikalahkan ini memberi kesan yang kuat pada komuniti mereka dan di 320 Guest Ranch," kata Cik Brask. Keluarganya membeli peternakan itu pada tahun 1986 dan dia dibesarkan dalam setiap aspek operasi harta tanah dari kaunter penerimaan tetamu, pengemasan, restoran dan penjualan luar untuk menunggang jejak gunung peternakan itu dengan kakitangan wrangler dan memancing terbang di Sungai Galatian yang melintasi ladang.

Pengurus besar dan pemilik wanita pertama ialah Dr. Caroline McGill, yang membeli 320 Guest Ranch pada tahun 1936 dan mewujudkan komuniti penyembuh bagi mereka yang memerlukan rawatan untuk tubuh dan roh. Selama bertahun-tahun, peternakan itu berfungsi sebagai perlindungan Dr. McGill dari tekanan praktik perubatannya di Butte, yang merupakan bandar perlombongan yang kasar dan siap. Dr. McGill merawat mangsa kemalangan, melahirkan bayi dan berusaha meningkatkan kesihatan awam, terutama bagi wanita dan kanak-kanak. Pengaruh Dr. McGill masih terasa di 320 Ranch dengan kabin yang mempunyai namanya. "Selama lebih dari satu abad, 320 Guest Ranch telah menyediakan tempat peristirahatan di mana para tamu kita dapat bersantai dan menyambung kembali dengan kekuatan alam, seperti yang dibayangkan oleh Dr. McGill," kata Ms. Brask.

Memberi kepemimpinan dalam masyarakat juga merupakan tradisi yang membanggakan di 320 Ranch dan pengurus besar wanita kedua, Pat Sage, adalah tokoh terkemuka di Big Sky, yang berusaha untuk mempromosikan pelancongan dan penglibatan dalam urusan awam. Sage adalah salah satu pengurus umum wanita yang sangat sedikit di sebuah ladang penting di negara ini. Sepanjang tempoh 12 tahun, dia berjaya menukar harta tanah ke ladang tamu berskala besar, menawarkan penginapan yang asli dan selesa, santapan dan pelbagai aktiviti sepanjang tahun, memancing, menunggang, bermain ski merentas desa, arung jeram, mendaki dan bermain ski di Big Sky Resort yang berdekatan.

"Pat Sage adalah inspirasi bagi semua orang di 320 Guest Ranch dan kita semua telah belajar dari teladannya," kata Amber Brask, yang juga memberi penghargaan kepada banyak pemimpin wanita dalam sejarah Montana. "Mereka menghadapi cabaran wilayah dan macho yang kasar, budaya Wild West, membuktikan diri mereka setara dengan lelaki dan kekuatan yang kuat dalam pembangunan negeri," tegasnya.

Seorang bekas hamba dan penyembuh, Annie Morgan mendapati kebebasan sebagai salah satu penghuni rumah pertama Montana. Running Eagle, seorang pejuang Crow, menunggang, memburu dan berperang bersama-sama dengan lelaki-lelaki dari sukunya. Dr. Mollie Babcock, yang tugas pertamanya adalah sebagai doktor di kem perlombongan mempunyai kesan besar terhadap kesihatan dan hak wanita negeri ini. Ketika Montana memberi wanita hak untuk memilih pada tahun 1916 - empat tahun sebelum wanita Amerika memenangkan hak pilih sejagat, Jeanette Rankin, putri hak pilih dan peternak, menjadi wanita pertama yang terpilih ke Dewan Perwakilan AS. Sepanjang sejarahnya, wanita Montana membina, menyembuhkan, mendidik, mengorganisasi dan mengembangkan tanah yang kini menjadi tonggak industri pertanian, penternakan dan pelancongan Montana.

Amber Brask layak untuk mengikuti jejak wanita kuat dan berwawasan ini. Dia menghadiri Montana State University dan mendapat ijazah Sarjana Muda Seni Halus dari Boise State University di Idaho. Dengan minat untuk mencipta dan menyukai industri perhotelan, dia menghabiskan tahun kuliahnya bekerja di hotel, mempelajari setiap aspek perniagaan dari operasi dan makanan dan minuman hingga penjualan dan pemasaran. Minat kulinernya diasah di Washington State, bekerja di restoran makan. Restoran ini memiliki kebun dapurnya sendiri dan menjalin hubungan erat dengan petani tempatan, dengan menekankan bahan-bahan tempatan yang segar.

320 Ranch Steak House di hotel ini mengendalikan sebuah restoran, dan Ms. Brask tidak sabar untuk membawa vison kreatifnya ke ruang makan yang sudah terkenal.

Brask kembali ke Montana bersama pasangannya, Dane, seorang pemandu luar yang berpengalaman dan pemandu memancing terbang, untuk memulakan keluarganya dan kini menjadi ibu kepada seorang anak lelaki yang masih kecil. Pengurusan ladang telah menjadi urusan keluarga sejak tahun 1986 ketika patriark Dave Brask, yang berasal dari Attleboro, Massachusetts, dan anak pendatang Sweden & Portugis, membeli peternakan itu sebagai sebahagian daripada syarikatnya, Brask Enterprises, yang kini merupakan perniagaan global yang menjual pemadat dan peralatan. Pada tahun 1993, Cik Brask pindah ke peternakan bersama keluarganya. Kakek dan neneknya menghabiskan musim panas di sana juga - ayah ibunya adalah pelukis dan mengotorkan kabin peternakan dan ibunya mengusahakan butik yang menjual perhiasan asli dan perak dari Amerika asli.

Pada usia 80 tahun, Dave Brask tidak mempunyai rancangan untuk bersara dan Amber Brask serta saudara-saudaranya DJ dan Michael bergantung pada nasihat dan pengalamannya. Ramai ahli keluarga yang lain kembali ke Montana untuk membesarkan keluarga mereka dan menikmati keindahan dan rasa komuniti. Menjalankan ladang, yang kini dipimpin oleh Amber Brask, memang merupakan urusan keluarga.

<

Mengenai Pengarang

Linda Hohnholz

Ketua editor untuk eTurboNews berpangkalan di ibu pejabat eTN.

Kongsi ke...