Sebagai pengiktirafan terhadap pencapaian jenama baru-baru ini iaitu 1,000 alamat di seluruh dunia, hotel Mercure terpilih akan menawarkan hidangan atau minuman yang berbeza selama 1,000 jam (42 hari). Pengalaman masa terhad ini menghidupkan dedikasi Mercure terhadap penemuan tempatan, menggalakkan tetamu untuk menikmati perisa yang menjadikan setiap destinasi benar-benar istimewa.
. 1000-Jam Perisa Tempatan konsep diwujudkan melalui kerjasama dengan pengeluar dan pembekal tempatan, memastikan setiap resipi mencerminkan citarasa dan tradisi yang berbeza di rantaunya.
Teruskan membaca untuk mengetahui beberapa perisa yang boleh dinikmati selama 1,000 jam di seluruh Australia dan New Zealand:
Townsville, Australia: Di Mercure Townsville, 1,000-Jam Perisa Tempatan termasuk Kari Pulau Pinang Ayam Nanas Masam Manis di Restoran Celsius. Kari kelapa yang kaya dan berempah ini dibuat dengan nanas tempatan dari Ladang Nanas Accorsini dan capsicums dari Rocky Ponds Produce, membawakan rasa bersemangat North Queensland ke meja. Sementara itu, tetamu boleh menyejukkan diri di Bar Celsius dengan Margarita Mangga Beku yang menyegarkan, dengan sirap yang dihasilkan secara tempatan oleh Solano's Syrups yang legenda.
Alice Springs, Australia: Mercure Alice Springs Resort menjemput tetamu untuk merasai 1,000 Jam Perisa Tempatan di Barra on Todd Restaurant & Bar, dengan Pinggan Rasa Wilayah yang menampilkan kerbau, buaya dan kanggaru, semuanya dibumbui dengan rempah ratus Orang Asli tempatan. Hidangan unik ini memberikan rasa pedalaman Australia, mempamerkan rasa masakan asli yang pelbagai dan mantap. Melengkapkan hidangan eksotik ini ialah Almost Summer Ale, bir kraf buatan tempatan dari Alice Springs Brewing Company, menambah kemasan yang menyegarkan pada pengembaraan masakan.
Sydney, Australia: Tawaran 1,000 Jam Perisa Tempatan Mercure Sydney Manly Warringah di bibir semua orang dengan koktel gaya spritz TANICA, disajikan di Distrikt Press Café hotel. Ditubuhkan di Sydney di Pantai Utara dan disuling di Melbourne, TANICA ialah minuman beralkohol moden yang dihasilkan daripada bahan botani Australia seperti plum Davidson yang dituai tangan, daun gusi strawberi dan kulit oren.
Brisbane, Australia: 1,000 Jam Perisa Tempatan di Mercure Brisbane Spring Hill termasuk stesen penyegaran teh ais semasa daftar masuk menggunakan teh daun longgar sumber tempatan. Semasa sarapan pagi, tetamu akan menikmati gerai sarang lebah dari Two Busy Bees Honey, manakala bar menampilkan koktel yang mempamerkan kelapa dan markisa daripada pembekal tempatan. Makan malam menyerlahkan hidangan yang berpusat di sekitar Sos Cili Kelapa daripada Langs Gourmet.
Melbourne, Australia: Mercure Melbourne Doncaster 1,000-Jam Perisa Tempatan menampilkan menu tiga hidangan yang meraikan sejarah Mercure, menampilkan hidangan berinspirasikan Perancis, hidangan Asia untuk hidangan utama dan pencuci mulut yang memberi penghormatan kepada warisan penanaman epal Doncaster dengan sumber tempatan. buah epal. Sarapan pagi termasuk hidangan berinspirasikan epal seperti penkek epal dan giliran, manakala bar menawarkan Apple Martini yang dibuat dengan epal dan minuman beralkohol dari Lembah Yarra.
Queenstown, New Zealand: Di Mercure Queenstown, 1,000 Jam Perisa Tempatan terus menyerlah dengan sudut tempatan yang istimewa di bufet sarapan pagi, yang menampilkan hasil serantau, pelbagai keju dan barangan yang baru dibakar. Para tetamu juga boleh menikmati koktel, yang dibuat dengan gin dari Kilang Penyulingan Arrowtown yang berdekatan, dan dipadankan dengan sempurna dengan burger daging Wagyu Hitam.
Sejak 1973, Mercure telah membantu pelancong berasa seperti di rumah di seluruh dunia. Kini di 68 negara dengan lebih 1,000 hotel, Mercure menawarkan rangkaian hotel yang luas di mana setiap penginapan diselitkan dengan inspirasi tempatan dan layanan yang berkualiti tinggi.
Dengan Hotel Mercure, setiap penginapan adalah pintu masuk kepada budaya tempatan. Daripada bahagian dalaman yang direka dengan teliti kepada pengalaman makanan dan minuman yang direka dengan teliti, setiap butiran mencerminkan intipati destinasi.