Manjakan diri dengan Pesta Perancis di Seychelles Good France Festival

Acara ini, sambutan warisan budaya Perancis yang kaya, menonjolkan gastronomi Perancis melalui satu siri acara menarik yang dianjurkan oleh rangkaian diplomatik Perancis di lima benua. Tema tahun ini berkisar pada gabungan menarik "Sukan dan Gastronomi," yang menggemakan pendekatan Sukan Olimpik dan Paralimpik Paris. Di Seychelles, acara itu dengan bangganya disampaikan oleh Kedutaan Perancis dengan kerjasama Jabatan Pelancongan.

Pemilik restoran tempatan dan penyedia perkhidmatan katering di Seychelles telah dijemput untuk memulakan perjalanan kulinari, memaparkan "savoir-faire" mereka melalui masakan Perancis tulen atau gabungan inovatif perisa Perancis dan Kreol.

Dengan pengalaman merasa gastronomi dan persampelan wain, acara ini menjanjikan penerokaan yang menarik terhadap warisan masakan Perancis dan pengaruhnya yang berkekalan.

Bermula dari 22 April hingga akhir April, festival itu akan menampilkan penyertaan sekitar lapan restoran, termasuk Restoran Delplace oleh Pierre Delplace dan Club Med yang diwakili oleh Adrien de Robillard, bersama-sama pertubuhan lain seperti La Belle Tortue, hartanah Hilton, Constance Ephelia , Story Seychelles dan Gou Notik.

Puan Bernadette Willemin, Ketua Pengarah Pemasaran Destinasi, menyatakan komitmen berterusan Seychelles untuk menyertai Goût de France, menekankan kepentingan tahun ini dalam membenarkan pertubuhan tempatan mempamerkan bakat mereka dan menyumbang kepada gabungan masakan Creole dan Perancis, memperkayakan gastronomi Seychellois.

Selepas sidang akhbar itu, tetamu dan ahli akhbar menikmati hidangan pensampelan yang disediakan oleh Encik Ryan Maria, seorang pengajar di Akademi Pelancongan Seychelles, dan pelajarnya, yang mempamerkan gabungan kreatif tradisi masakan Perancis dan Kreol, yang menonjolkan inovasi gastronomi Seychelles.

Sejak penubuhannya pada 2015, inisiatif ini, yang diketuai oleh Kementerian Eropah dan Hal Ehwal Luar dengan kerjasama chef terkenal Alain Ducasse, telah didedikasikan untuk menonjolkan warisan masakan Perancis yang kaya dan memperkenalkan khalayak global kepada kepakaran luar biasa masakan Perancis.