Mengapa orang Jepun menyukai Nasi Babi Panggang Taiwan?

Nasi babi panggang, penyediaan tradisional yang disajikan di hampir setiap restoran yang mengkhususkan diri dalam masakan tempatan di seberang Taiwan, telah masuk ke daftar teratas CNN yang mesti makan makanan untuk pengunjung ke pulau itu.

Apa yang cepat menjadi hidangan terkenal di dunia, Lor Bak Png dalam dialek Taiwan tempatan, peminat lu rou dalam bahasa Mandarin atau, bagi kebanyakan pembaca artikel ini, nasi babi panggang Taiwan - sediaan sedap yang secara beransur-ansur ditingkatkan ke status Taiwan"Hidangan nasional", telah mendahului senarai CNN "makanan wajib dimakan" ketika mengunjungi pulau itu. Hidangan dibuat dengan menuangkan pengasam, yang direbus dengan daging babi hitam tempatan dan bawang merah tempatan yang unik untuk pulau itu, kemudian dituangkan ke atas nasi penuh dan kenyal, dengan nisbah ramuan sebagai faktor utama dalam memastikan keaslian penyediaannya . Hidangan ini dilengkapi dengan pelbagai hidangan sampingan dan sup panas.

Apa yang cepat menjadi hidangan terkenal di dunia, Lor Bak Png dalam dialek Taiwan tempatan, peminat lu rou dalam bahasa Mandarin atau, bagi kebanyakan pembaca artikel ini, nasi babi panggang Taiwan - sediaan sedap yang secara beransur-ansur ditingkatkan ke status Taiwan"Hidangan nasional", telah mendahului senarai CNN "makanan wajib dimakan" ketika mengunjungi pulau itu. Hidangan dibuat dengan menuangkan pengasam, yang direbus dengan daging babi hitam tempatan dan bawang merah tempatan yang unik untuk pulau itu, kemudian dituangkan ke atas nasi penuh dan kenyal, dengan nisbah ramuan sebagai faktor utama dalam memastikan keaslian penyediaannya . Hidangan ini dilengkapi dengan pelbagai hidangan sampingan dan sup panas.

• Wterkenal di dunia Formosa Chang, yang menyiapkan nasi babi yang telah direbus dengan menuangkan daging babi cincang yang jernih, lembut dan lembut di atas beras, menggunakan campuran beras di mana tidak ada dua butir beras yang melekat, dan memadankannya dengan tauhu rebus dalam sup daging babi, hidangan sampingan klasik Taiwan;
• Berasaskan Chiayi Kepakaran Memasak Taiwan, yang menggabungkan daging babi cincang unik yang direbus dengan ketukangan bra tradisional dan disajikan dengan timun masam khas mereka sendiri dan kembang kol yang menyegarkan untuk memberikan makanan yang berkhasiat dan lazat; dan
• Kedai Bola Ikan Beihai dari Kaohsiung, yang memotong daging dengan lembut kemudian direbus selama 12 jam, diikuti dengan mencampurkan hasil akhir dengan lembut dengan sup bola ikan buatan sendiri, sehingga apa yang disampaikan ke meja adalah ciptaan buatan tangan, yang dicirikan oleh setiap langkah cara dan ungkapan dedikasi yang dimiliki oleh pemilik dan kakitangan restoran perintah.

Persediaan asli Taiwan dihantar terus ke Jepun, memenuhi harapan pengunjung Jepun yang terkenal dengan pendekatan kesempurnaan mereka terhadap makanan. Semasa jualan dalam tempoh yang sama, hidangan nasi babi yang direbus mendapat maklum balas positif daripada aliran berterusan pembeli dan habis dijual setiap hari. "Hidangan nasional" yang enak telah banyak membantu dalam hubungan persahabatan yang Taiwan mempunyai dengan dunia.

Puluhan ribu restoran di seluruh pulau mempunyai nasi babi yang telah dipanggang di menu mereka dan telah menyajikan hidangan tradisional kepada generasi Taiwan. Beberapa restoran memberi tumpuan kepada warisan, sementara yang lain mengambil pendekatan yang lebih inovatif. Setiap orang Taiwan mempunyai versi kegemarannya sendiri.

Kami mengalu-alukan pengunjung dari seluruh dunia untuk mencuba pelbagai jenis dan versi "hidangan nasional" ini. Buat Taiwan destinasi dalam salah satu perjalanan anda yang seterusnya dan tentukan versi hidangan terkenal ini yang menjadi kegemaran anda!