"Origen" Nando Esteva memenangi Anugerah Foto Antarabangsa IPA 2022

Video "Origen"nya yang menang dan berkuasa telah dicipta untuk restoran Enoteca yang dibintangi dua Michelin oleh Paco Pérez, salah satu institusi masakan paling terkenal di Catalonia yang terletak di Hotel Arts Barcelona.

Video deria yang tinggi, yang diiktiraf dalam kategori Masih dalam Gerakan / Video, Hiburan Profesional, telah ditugaskan oleh Hotel Arts untuk bertepatan dengan pelancaran visi Enoteca yang diperbaharui dan menu baharu pada Jun 2022. Bermeditasi namun dinamik, karya Nando Esteva merakamkan karya Chef Paco dengan mahir. visi untuk restoran dan intipati asal usul Enoteca.

Dengan meletakkan penonton ke dalam landskap berangin dan rupa bumi berceranggah di utara Catalonia di sekitar Mard'Amunt, artis menonjolkan kekaguman Chef Paco terhadap keindahan landskap yang liar dan hasil luar biasa yang datang terus dari perairan yang sejuk dan bergelora di bahagian ini. Mediterranean. Kesederhanaan bahan-bahan yang indah semasa ia dimakan dan dipancing, daripada articok lembut hingga siakap, digariskan oleh ketulenan latar Enoteca di mana alas meja asli dan palet warna yang diredam membiarkan bahan-bahan dan hidangan yang dihasilkan dengan mahir bercakap.

“Anugerah ini mempunyai kepentingan berganda kepada saya, kerana saya dapat mencipta karya masih dalam gerakan yang memberi kesan yang kedua-duanya menangkap ketulenan ciptaan Chef Paco dan mempamerkan asal-usul bahan-bahan yang hampir mitos,” kata Nando Esteva.

"Dalam era digital ini di mana kandungan video telah menjadi begitu terkenal, saya amat teruja untuk dianugerahkan hadiah berprestij ini untuk apa yang pada asasnya dua seni visual berjabat tangan."

Dipandu oleh janji chef Paco Pérez untuk membawa intipati Mar d'Amunt ke pantai Barcelona yang cerah, Enoteca melayan pengunjung dengan pelbagai mozek perisa yang dimungkinkan hasil budaya kerjasama dan percubaan. Dengan produk berkualiti tiada tandingan yang diperoleh daripada komuniti pengeluar kecil dan sederhana yang bersemangat, Enoteca berbangga dengan asal usul setiap ramuan dalam menu.

Untuk mengetahui lebih lanjut tentang Enoteca oleh Paco Pérez, sila tekan di sini. Untuk maklumat tambahan tentang Hotel Arts Barcelona atau untuk membuat tempahan, sila tekan di sini.

Mengenai Nando Esteva

Jurugambar Mallorcan yang terkenal, Nando Esteva ialah seorang yang tidak asing lagi dalam dunia pengiklanan, di mana beliau pakar dalam kerja foto dan video untuk pelanggan dalam bidang hospitaliti, seni bina dan sektor perindustrian. Tetapi ia adalah gastronomi yang benar-benar minat dan benang yang berjalan sepanjang kerjayanya. Di makmal gastronominya di Mallorca, dia bekerjasama dengan beberapa cef terkemuka mencari cara baharu untuk mempamerkan makanan dengan menyahbina seni binanya dan menguraikan identitinya. Kedua-dua pengiklanan dan karya seni beliau telah diiktiraf sejak beberapa tahun kebelakangan ini di LUX, IPA, One Eyeland, Florence-Shanghai, Prix de la Photographie de Paris Px3 dan Anugerah Sarjana Hasselblad, antara lain.

Mengenai Paco Pérez

Dilahirkan di Huelva dan dibesarkan di Llançà, cef Paco Pérez memuji semangatnya untuk memasak kembali ke zaman pembentukannya mempelajari tali di bar tapas keluarganya. Dari papan anjal itu, dia memulakan kerjaya yang menakjubkan yang menyaksikan dia berlatih di bawah yang terbaik dalam industri. Di Perancis, dia belajar daripada tiga chef berbintang Michelin Michel Guèrard, salah seorang nenek moyang Masakan Nouvelle; di Catalonia, dia menikmati kreativiti Ferrán Adrià semasa bekerja dengannya di El Bulli. Restoran pertama Chef Paco, Miramar, yang dibukanya di Llançà bersama isterinya Montse Serra, mempamerkan kombinasi unggul semangat ingin tahu dan rasa hormat yang mendalam terhadap kepakaran dan kerja berpasukan, menjadikan tempat itu dua bintang Michelin. Projek antarabangsanya, mulai dari 5-Cinco oleh Paco Pérez di Berlin hingga Tast Cuina Catalana di Manchester, bukan sahaja bercakap tentang cita-cita global chef terkenal itu, tetapi juga komitmennya untuk sentiasa mendorong dirinya secara profesional dan kreatif.

Mengenai Hotel Arts Barcelona

Hotel Arts Barcelona menawarkan pemandangan panoramik yang menakjubkan dari lokasi uniknya di tepian air, di tengah-tengah kejiranan Port Olímpic di bandar ini. Direka oleh arkitek terkenal Bruce Graham, Hotel Arts mempunyai 44 tingkat kaca dan keluli terdedah, menjadikannya ciri menonjol latar langit Barcelona. 455 bilik hotel tepi laut dan 28 The Penthouses eksklusif menampilkan reka bentuk moden yang anggun dan dilengkapi dengan koleksi abad ke-20 yang mengagumkan karya oleh artis Catalan dan Sepanyol kontemporari. Hotel Arts ialah salah satu destinasi kulinari utama di Barcelona dengan 2 Enoteca berbintang Michelin yang diterajui oleh chef terkenal, 5 bintang Michelin, Paco Perez. Tetamu yang ingin melarikan diri dengan tenang boleh menikmati rawatan khas oleh jenama penjagaan kulit terkenal Sepanyol Natura Bisse yang menghadap ke Laut Mediterranean di 43 The Spa. Diiktiraf sebagai salah satu hotel perniagaan terbaik di Sepanyol, Hotel Arts menyediakan lebih 3,000 kaki persegi ruang majlis yang menghadap ke Mediterranean di Arts 41, untuk mesyuarat lembaga dan persidangan serta acara sosial, perkahwinan dan perayaan. Hotel ini menawarkan ruang majlis seluas 24,000 kaki persegi tambahan, dengan ruang pertemuan utama terletak di tingkat bawah dan tingkat dua. Untuk maklumat lanjut, sila tekan di sini.