Pertumbuhan Pasaran Rempah dan Perasa CAGR sebanyak 6.1%, Sekatan, Penggabungan dan Ramalan (2023-2032)  

          

The global Pasaran rempah dan perasa mempunyai nilai USD 35.7 bilion pada 2021 pada kadar pertumbuhan tahunan 6.1% antara 2023 hingga 2032.

Rempah-rempah dan perasa boleh memberi rasa, aroma, dan warna kepada makanan dan minuman. Mereka juga bertindak sebagai pengawet atau agen antibakteria. Pengeluar makanan mudah digunakan sering menggunakan rempah dan perasa ini untuk meningkatkan kualiti dan rasa produk serta memanjangkan jangka hayat. Minat pengguna yang meningkat dalam perisa etnik dan kesediaan untuk mencuba perisa baharu telah menghasilkan lebih banyak variasi produk dan jualan rempah dan perasa yang lebih tinggi. Sambutannya terhadap permintaan pengguna untuk menawarkan produk yang lebih sihat, kemudahan dan lebih banyak pilihan perisa telah menjadikan industri ini berjaya.

Dapatkan contoh salinan PDF untuk liputan laporan lengkap di sini:

https://market.us/report/spices-and-seasonings-market/request-sample/

Rantaian bekalan untuk perasa & rempah ratus terjejas dengan ketara oleh wabak COVID-19. Sekatan pengangkutan, sekatan kerajaan, kekurangan tenaga kerja dan gangguan infrastruktur semuanya telah memberi kesan kepada rantaian bekalan industri. Disebabkan oleh cuaca dan kekurangan air, pengeluaran rempah ratus dan herba mengalami ketidakstabilan yang tidak pernah berlaku sebelum ini. Selain itu, bekalan bahan mentah dan penggunaannya oleh industri perkhidmatan makanan terjejas oleh penutupan dan penutupan di negara pengeluar rempah seperti China, India dan Vietnam.

Masakan Asia seperti Thai, India, Cina, Vietnam dan Cina semuanya mengandungi banyak rempah ratus dan herba yang memberikan rasa dan rasa yang unik pada hidangan mereka. Memasak di rumah menjadi pilihan popular bagi kebanyakan rakyat Amerika. Terdapat peningkatan dalam jualan rempah seperti halia dan lada. Pasaran perasa dan rempah ratus menyaksikan lonjakan jualan berikutan pelbagai inisiatif dan kempen yang menggalakkan orang ramai memasak lebih banyak di rumah bagi mengurangkan tekanan.

Faktor Memandu

Pengguna menjadi lebih mementingkan kesihatan kerana rempah dan herba tertentu menggantikan gula, garam, bahan tambahan tiruan dan bahan kimia lain. Tiga pemacu utama permintaan rempah dan herba ialah makanan organik, perasa semula jadi, dan makanan tambahan yang selamat.

Veganisme dan vegetarianisme sedang berkembang menjadi trend di seluruh dunia. AS mempunyai populasi vegan yang besar. UK telah melihat peningkatan yang ketara dalam penggunaan rempah ratus. alternatif vegetarian. Trend ini menyumbang kepada peningkatan dalam permintaan rempah.

Perolehan rempah ratus semakin didigitalkan. Alat dan penderia digital ialah beberapa trend terkini yang akan menjadikan rantaian bekalan lebih telus. Ramai petani di seluruh dunia menggunakan teknologi digital seperti satelit, penderia, dron dan dron. Teknologi ini menyediakan pelbagai penyelesaian kepada pengeluar rempah dan herba. Ia termasuk pemantauan jarak jauh keadaan tanah, pengurusan air yang lebih baik, ramalan kemunculan perosak dan penyakit, pemantauan tanaman, dan pengukuran jarak jauh keadaan tanah. Projek ini menggunakan teknologi satelit canggih, teknologi maklumat, dan internet untuk membantu petani lada hitam di Indonesia. Pasaran global untuk rempah dan herba akan berkembang pada tahun-tahun akan datang disebabkan pendigitalan projek yang semakin meningkat dalam ekonomi sedang pesat membangun.

Faktor Penghalang

Permintaan yang meningkat untuk rempah dan herba eksotik serta had bekalan adalah sebab utama pemalsuan rempah telah berlaku. Sejak peningkatan dalam perdagangan rempah antarabangsa, rempah lebih terdedah kepada pemalsuan, secara sengaja atau tidak.

Industri Makanan: Peningkatan Permintaan untuk Campuran Rempah

Rempah campuran telah mendapat permintaan yang tinggi oleh banyak syarikat makanan dan minuman di seluruh dunia. Rempah-rempah ini boleh digunakan untuk banyak aplikasi seperti sos, makanan siap sedia, makanan ringan, dan juga sos. Oleh kerana profil rasa yang kaya, negara-negara Amerika utara semakin berminat dengan campuran rempah dari timur Mediterranean dan Afrika utara. Campuran yang mengandungi rempah Timur Tengah semakin popular dalam masakan Amerika Utara. Ini termasuk campuran ketumbar dan kunyit. Banyak kajian telah menunjukkan bahawa lebih separuh daripada pengguna Amerika ingin meneroka rasa baharu dan inovatif. Ini secara tidak langsung disokong sebahagiannya oleh permintaan yang semakin meningkat untuk makanan masakan etnik.

Perkembangan Terkini

Kerry membuka kemudahan terkini seluas 21500 kaki persegi di operasi Jeddah, Arab Saudi pada Januari 2022.

Unsur makanan Olam telah ditubuhkan pada Februari 2021. Kumpulan kerja baharu itu muncul daripada pengiktirafan dalam Olam International Limited. Kumpulan ini telah mengembangkan portfolio rempahnya. Olam Americas Inc (anak syarikat OIL) membeli Syarikat lada cili (CPB) yang berpangkalan di AS, Mizkan America Inc, dengan harga USD 108.5 juta.CPB terkenal dengan cili hijau Mexico baharu yang berkualiti tinggi dan lada istimewa lain.

Kumpulan Kerry telah memperoleh kumpulan alam semula jadi Jining pada Februari 2021. Ia adalah pengeluar dan pengedar bahan perasa, perasa dan produk makanan siap dari China.

Кеу Маrkеt Ѕеgmеnts

Mengikut jenis produk

● Rempah-rempah

○ Lada

○ Halia

○ Kayu Manis

○ Lain-lain

● Herba

○ Bawang putih

○ Oregano

○ Lain-lain

● Pengganti Garam & Garam

Mengikut Borang

● Keseluruhan

● Serbuk

● Hancur

Dengan Channel Pengedaran

● Perkhidmatan makanan

● Runcit

Маrkеt Кеу Рlауеrѕ:

● Ajinomoto Co, Inc.

● ARIAKE JAPAN CO, LTD.

● Associated British Foods plc

● Kerry

● McCormick & Company, Inc.

● Lada Baria

● Kumpulan Dohler

● Kumpulan SHS

● Kumpulan DS

● Rempah Everest

● Bahan Bart

● Pemain Utama Lain

Soalan Lazim (FAQ):

Sejauh manakah pasaran Rempah Dan Perasa?

Apakah peluang pertumbuhan dalam pasaran Rempah Dan Perasa?

Apakah kerjasama utama dalam pasaran rempah ratus dan perasa?

Siapakah pengeluar Rempah Dan Perasa terbesar di dunia?

Laporan Arah Aliran

Pasar Rempah Saiz, Pertumbuhan | Ramalan Data 2022-2031

Pasaran Premix Bakery, Batter dan Breader AS Saiz | Untuk Mempamerkan CAGR Kukuh Antara 2022 dan 2031

Pasaran Mustard Global Ramalan | Saiz Untuk Berkembang Seketika Sepanjang 2022-2031 [CARA-CARA MENDAPATKAN]

Pasar Paprika Oleoresin Saiz, Kongsi, Pertumbuhan [FAEDAH]| Laporan Ramalan Industri hingga 2031

Pasar Kombucha Untuk Memaparkan Pertumbuhan yang Tidak Tertandingi Sepanjang 2022-203

Mengenai Market.us

Market.US (Powered by Prudour Private Limited) mengkhusus dalam penyelidikan dan analisis pasaran yang mendalam dan telah membuktikan kebolehannya sebagai syarikat perunding dan penyelidikan pasaran yang disesuaikan, selain daripada menjadi firma penyedia laporan penyelidikan pasaran bersindiket yang sangat dicari.

Contact Details:

Pasukan Pembangunan Perniagaan Global – Market.us

Alamat: 420 Lexington Avenue, Suite 300 New York City, NY 10170, Amerika Syarikat

Telefon: +1 718 618 4351 (Antarabangsa), Telefon: +91 78878 22626 (Asia)

e-mel: [e-mel dilindungi]

Mengenai Pengarang

Avatar Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Ketua editor untuk eTurboNews berpangkalan di ibu pejabat eTN.

Langgan
Beritahu
tetamu
0 Komen-komen
Maklumbalas dalam baris
Lihat semua komen
0
Akan suka fikiran anda, sila komen.x
()
x
Kongsi ke...