Selo Group bekerjasama dengan Chef Meyrick yang terkenal untuk mengembangkan pengalaman kuliner

1. Koki akan mengembangkan pengalaman kuliner baru untuk projek harta tanah Selo.
2. Meyrick telah menjadi nama rumah tangga di Indonesia dengan tujuh restoran yang berjaya.
3. Selong Selo Resort & Residences, yang dibuka di pantai Lombok Selatan yang indah di Indonesia pada tahun 2016, akan menjadi yang pertama melihat ciptaan kuliner Meyrick.

---

Meyrick akan membawa kekayaan kepakarannya untuk mengembangkan pengalaman kuliner baru dan mengawasi program makanan dan minuman untuk projek harta tanah Selo, termasuk harta tanah unggulannya yang memenangi anugerah Selong Selo Resort & Residences di Lombok, Indonesia.

"Will sangat akrab dengan pasar Indonesia dan telah menjadi ahli perniagaan yang berjaya di sana selama lebih dari 25 tahun sebagai pemilik beberapa restoran di Bali, jadi dia adalah calon yang tepat untuk memimpin usaha kuliner untuk projek kami," kata Andrew Corkery, Kumpulan SeloKetua Pegawai Eksekutif. "Kami tahu tetamu kami akan menikmati kreativiti, pengetahuan yang luas dan minat yang jelas untuk perjalanan dan hubungan melalui makanan."

Sebagai pelopor dunia makanan, Meyrick telah membina reputasi dalam mendorong sempadan. Kerjaya membawanya dari London ke Sydney dan akhirnya ke Asia Tenggara, di mana dia kini menetap. Setelah bekerja di dua restoran terkemuka di Sydney, Meyrick berkelana ke Indonesia, Thailand dan Hong Kong untuk mendapatkan peluang baru dan jatuh cinta dengan pulau kecil Bali, tempat dia menubuhkan kerajaan restorannya, Sarong Group. 

Dia telah menjadi nama rumah tangga di Indonesia dengan tujuh restoran yang berjaya, termasuk Sarong, Mama San, Hujan Locale di Ubud, Billy Ho Izakaya Japanese di Canggu, dan Monsoon di Central, Hong Kong. Sebagai tambahan kepada portfolio restoran dan buku masakannya, Meyrick dapat dilihat dalam peranan berterusan dalam program TV nasional dan antarabangsa seperti francais Top Chef Indonesia dan Back to the Streets on Asian Food Channel, serta siri YouTube dan Discovery Channel miliknya.

Selong Selo Resort & Residences, yang dibuka di pantai Lombok Selatan yang indah di Indonesia pada tahun 2016, akan menjadi yang pertama melihat ciptaan kuliner Meyrick. Tempat penginapan ini berjarak 25 minit pemanduan dari Lapangan Terbang Antarabangsa Lombok dan menawarkan lebih dari 50 vila mewah dengan satu hingga tujuh bilik tidur, spa perkhidmatan penuh, rumah kelab, Aura Bar & Lounge, kelab kanak-kanak, dan akses kelab pantai. Bersebelahan dengan resort ini terdapat 20 vila selancar mewah eksklusif yang boleh dijual di studio, pilihan satu atau dua bilik dengan kolam renang peribadi.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai Selo Group dan projeknya, sila lawati www.selogroup.co

Mengenai Kumpulan Selo

Selo Group mempunyai rekod prestasi yang baik mengenai kualiti bangunan, resort dan vila mewah yang memenangi anugerah tepat pada waktunya dan mengikut anggaran, hingga standard antarabangsa tertinggi. Model perniagaan dibina berdasarkan pemerolehan, pengembangan, dan operasi. Pasukan antarabangsa yang berpengalaman syarikat mengawasi reka bentuk, penjualan dan pemasaran harta tanah, pembinaan, dan operasi hotel dan resort. Selo Group menyediakan rangkaian pengembangan, pembinaan, operasi, dan layanan manajemen yang beragam, yang mengawasi projek dari awal hingga akhir dengan komitmen yang kuat untuk keberlanjutan. Melalui integrasi menegak, kumpulan menangkap kecekapan dalam reka bentuk, penjualan dan menegak pembinaan yang merangkumi pusat operasi. Teknologi dan reka bentuk hijau Selo menunjukkan komitmen terhadap prinsip-prinsip keberlanjutan dalam kaedah pembinaannya, operasi dalaman, dan keterlibatannya dengan masyarakat setempat dan persekitaran semula jadi.