Tujuh Restoran yang Tidak Harus Di Senarai 50 Terbaik di Dunia

Setiap tahun, apabila 50 Restoran Terbaik Dunia senarai diumumkan, ada keluhan kolektif dan menggelengkan kepala. Bagaimanakah sesetengah restoran ini membuat senarai?

Di Ibu Pejabat LTI, pasukan 12 penyelidik, tersebar di seluruh dunia, menjamu selera dengan hidangan yang luar biasa, tidak dapat dilupakan dan mengujakan restoran – secara literal 365 hari dalam setahun. Dan senarai ini tidak pernah ada kaitan dengan pengalaman mereka sendiri.

Ia akan mengambil masa terlalu lama untuk meneliti setiap penyertaan, jadi mari kita fokus untuk mendedahkan tujuh yang pasukan percaya tidak layak mendapat status ikonik sedemikian.

Arpeggio Paris
Di restoran No. 8 terbaik di dunia ini, kami tidak teruja dengan makanan, hiasan dan juga kerusi (berbingkai logam dan tidak selesa.) Terdapat begitu banyak tempat yang lebih baik di Paris untuk diterokai.

Arnab Putih Moscow
Kami menyukai bilik dan terdapat beberapa hidangan yang menarik, tetapi lokasi pusat beli-belah (dan keperluan untuk menaiki dua lif) sememangnya bukan pengalaman yang kami jangkakan daripada 13 di dunia.^th restoran terbaik.

Cosme New York
Pada masa ini di No. 23 dalam senarai, terdapat sedikit perkara positif untuk dikatakan tentang Cosme. Kami telah melawat beberapa kali, tetapi setiap kali kami pergi sedikit lebih bingung. Koktel adalah baik walaupun.

Boragó Santiago
Ini adalah santapan mewah yang cenderung kepada kompleks dan eksperimen. Tetapi terdapat ratusan restoran di seluruh dunia yang mencuba serupa dan beberapa lebih layak mendapat tempat No. 26.

Nerua Guggenheim Bilbao
Pendapat telah berpecah sejak dibuka pada 2011. Walaupun lokasinya istimewa, makanan dan perkhidmatannya tidak. Untuk pengalaman santapan mewah yang jauh lebih baik dan lebih layak mendapat tempat No 32 Nerua, Mina terletak hanya satu batu jauhnya.

milik Lyle London
Bukan kami tidak menghargai Lyle. Sebenarnya banyak yang suka. Tetapi ia tidak akan menjadikan No. 33 dalam senarai Terbaik London kami, apatah lagi Terbaik Dunia.

Leo Bogota
Inilah masalahnya. Senarai 50 Restoran Terbaik Dunia mencipta sejumlah besar buzz global dan seterusnya banyak perjalanan jarak jauh untuk penggemar makanan. Kini Leo, (No. 49 dalam senarai), ialah restoran yang hebat, dan mungkin salah satu daripada tiga teratas Bogota, tetapi jangan risau untuk menempah penerbangan terutamanya.

Jadi dengan Gagan di Bangkok (No. 4 dalam senarai Terbaik Dunia) kini ditutup, ini meninggalkan 42 dalam senarai – yang mungkin merupakan 42 daripada restoran terbaik dunia. Biarkan sahaja.