Pelajar Seychelles Tourism Academy mendapat latihan di lapangan

Elsia Grandcourt, Timbalan CEO Lembaga Pelancongan Seychelles, bergabung dengan Flavien Joubert, Pengetua Akademi Pelancongan, untuk menandatangani MOU dengan Encik Puri sendiri, yang akan menyaksikan Nira Hotels & Resorts membantu Akademi Pelancongan Seychelles dalam bidang latihan.

Puan Grandcourt berkata, ketika dia melancarkan formaliti di hadapan Alain St.Ange, Ketua Pegawai Eksekutif Lembaga Pelancongan Seychelles, dan beberapa pegawai pemerintah lain, bahawa Seychelles merasa terhormat kerana menerima komitmen seperti itu untuk latihan berterusan dari Nira Hotels & Tempat peranginan. Dia melanjutkan dengan mengatakan: “Bagi pihak Lembaga Pelancongan Seychelles dan Akademi Pelancongan Seychelles, saya sangat gembira dapat mengalu-alukan Encik Puri dari Nira Hotels & Resorts ke Seychelles untuk menandatangani memorandum persefahaman penting ini di mana Pelancongan Seychelles Akademi akan menghantar sebilangan pelajar dan pensyarah ke Shanti Maurice untuk empat bulan ikatan dalam bidang kesihatan dan spa yang ditaja oleh Shanti Maurice.

"Ini adalah bantuan berharga yang diberikan oleh Shanti Maurice ke akademi, yang memungkinkan para pelajar dan pensyarah Seychellois mendapat manfaat dari kepakaran pusat Shanti Maurice Spa dan untuk mendapat dorongan penting bagi karier mereka dengan diberi kesempatan untuk melanjutkan pelajaran di dengan cara ini.
Saya ingin mengambil kesempatan untuk mengucapkan terima kasih yang tulus kepada Mr.P uri atas sokongan dan pertolongan dan kepercayaannya bahawa ini akan membuka pintu kerjasama antara kami dalam perkongsian win-win yang dapat kita semua banggakan.

"Encik. Puri, saya ingin anda meneruskan usaha anda di masa hadapan di sini, dan kami berharap dapat bekerjasama rapat dengan Nira Hotels & Resorts dan untuk menjalin ikatan silaturahim antara kami.

"Sebagai catatan terakhir, saya dengan sukacitanya mengumumkan bahawa pada 18 Januari 2012, 2 orang pensyarah kami akan melakukan perjalanan ke Mauritius untuk melanjutkan pekerjaan selama 2 minggu di pusat Spa Shanti Maurice sebagai bonus."

Puri, di pihaknya, mengatakan bahawa syarikatnya tetap komited untuk bekerja dengan Seychelles dalam bidang latihan, di bidang pelancongan dan perhotelan. Dia juga melangkah lebih jauh untuk menyatakan penghargaan atas sambutan yang diterima sejak dia tiba di Seychelles.

Selama hampir 40 tahun, Mr. Puri telah dikaitkan dengan beberapa hotel terbaik di dunia, termasuk Hotel Semenanjung (Hong Kong), Raffles Hotel, Hotel Fullerton (Singapura), Rosewood Hotels & Resorts, The Ritz-Carlton, Halekulani (Hawaii), Hotel Hyatt, dan Hotel Fairmont.

Kedudukan pengurusannya termasuk bertugas di portfolio Raffles International, mengawasi perkembangan dan prestasi di rantau Asia Pasifik dan berperanan memimpin operasi untuk pembukaan hotel berprestij, termasuk tugas sebagai Ketua Pegawai Operasi Fullerton di Singapura. Puri juga bertindak sebagai Ketua Amerika untuk GHM Hotels, di mana dia bertanggungjawab membuka dan mengendalikan The Setai, South Beach, bertugas sebagai Pengurus Besar. Baru-baru ini, Encik Puri telah bertindak sebagai perunding Makanan & Minuman untuk Orient Express Hotels & Resorts, memberi nasihat mengenai operasi F&B global.

Puri telah memulakan konsep baru dan menarik, termasuk Raffles Culinary Academy, Pengalaman Anggur & Makanan Raffles Hotel tahunan, dan Restoran Doc Cheng's for Restorative Foods, yang dipuji sebagai salah satu "10 Restoran Terbaik di Dunia" pada tahun 1997 Dia telah diberi penghormatan atas pencapaiannya dengan anugerah seperti "Man of the Year" yang pertama kali di Wine & Dine, "Anugerah Pencapaian Sepanjang Hayat di World Gourmet Summit pada tahun 2002, dan 2004 FTA Hospitality Award for Excellence sebagai Pengendali Hotel.

Dia terlibat secara aktif dengan banyak organisasi industri termasuk American Wine & Food Society, The International Food and Beverage Forum, dan Global Hoteliers Club. Gabungan profesional lain termasuk Commanderie Du Bontemps De Medoc Et Des Graves, Confrerie De La Chaine Des Rotisseurs, Confrerie De La Chaine Des Rotisseurs, Confrerie De Chevalier Du Tastevin, dan Commanderie De Bordeaux.

Semua pengalaman ini sangat penting dalam membantu Encik Puri mengembangkan visinya untuk Nira Hotels & Resorts. Bekerja rapat dengan rakan niaga dan kakitangannya yang rajin, dia telah mencipta keperibadian yang berbeza bagi Nira.