Veteran Ritz-Carlton Bergerak ke AAA Five Diamond Mountain Resort untuk Meneruskan Kejayaan
The Ritz-Carlton, Tasik Tahoe, yang terletak di tengah gunung di Northstar California Resort, dengan sukacitanya mengumumkan pelantikan Christopher Southwick sebagai pengurus hotel. Southwick menyertai resort gunung mewah dengan pengalaman kepemimpinan lebih dari 20 tahun dengan The Hotel Ritz-Carlton Syarikat, merangkumi operasi hingga kuliner.
"Saya gembira dapat meneruskan karier saya dengan The Ritz-Carlton di destinasi yang menakjubkan sepanjang tahun dan berpindah ke Lake Tahoe bersama keluarga saya untuk bab baru ini," kata Christopher Southwick, pengurus hotel baru di The Ritz-Carlton, Tasik Tahoe. "Saya berharap dapat menyumbangkan pengalaman industri saya untuk terus meningkatkan tempat peranginan bertaraf dunia ini."
Sebelum bergabung dengan The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, Southwick bertugas sebagai pengarah operasi di The Ritz-Carlton, Dallas di mana kepemimpinannya berperanan dalam kejayaan harta tanah. Dia memulakan kariernya dalam seni kuliner sebagai kejuaraan koki di The Ritz-Carlton, Cleveland, kemudian berjaya maju ke peranan koki eksekutif di berbagai properti Ritz-Carlton, termasuk Palm Beach, Sarasota, Moscow, dan Sanya, China. Kerana pengalamannya memimpin pasukan kuliner di seluruh negara dan di luar negara, Southwick dilantik sebagai pengarah makanan dan minuman di The Ritz-Carlton, Dallas sebelum dinaikkan pangkat menjadi pengarah operasi.
Selain itu, Southwick telah menjelajah dunia sebagai sebahagian daripada pasukan kader makanan dan minuman Ritz-Carlton di mana dia berkongsi kepakaran masakannya dengan memberikan latihan kepada pekerja baru di lokasi seperti Tokyo, Oman, Georgetown, Beijing, Dubai, dan banyak lagi. Seorang koki yang dilatih secara formal, Southwick lulus sebagai valedictorian dari Pennsylvania Culinary Institute. Sepanjang kariernya, dia telah memperoleh banyak perakuan industri, termasuk menjadi sommelier tingkat dua dari Court of Master Sommeliers, dan telah menerima berbagai penghargaan kerana kecekapan dan keterampilannya sebagai pemimpin dan culinarian.
The Ritz-Carlton, Lake Tahoe adalah resort AAA Five Diamond pertama di kawasan Lake Tahoe. Terletak di tengah-tengah gunung di Northstar California Resort, resort ini adalah tempat peristirahatan gunung kontemporari yang menampilkan akses ski-in, ski-out di lereng di musim sejuk dan perkhidmatan concierge gunung untuk bermain golf, berbasikal gunung dan mendaki pada musim panas. Manzanita, restoran istimewa di resort ini, menyajikan masakan yang dibuat dengan berseni, menggabungkan teknik klasik dan falsafah masakan moden, The Backyard Bar & BBQ menawarkan barbeku kegemaran tradisional sepanjang tahun, dan Café Blue menyajikan kopi bersumber tempatan dan jus segar. Terletak hanya enam batu dari pusat bandar bersejarah Truckee dan North Shore of Lake Tahoe, resort tujuan sepanjang tahun ini mempunyai 170 bilik tamu, 23 Ritz-Carlton Residences peribadi, The Ritz-Carlton Spa, Lake Tahoe dengan spa seluas 17,000 kaki persegi dan pusat kecergasan dan gondola antara gunung yang menghubungkan pusat peranginan ke Village yang berdekatan di Northstar. Selama bulan-bulan musim panas, para tetamu resort boleh menikmati Lake Club, The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, tempat perairan yang eksklusif dan elegan yang menawarkan pelbagai kemudahan termasuk makan di luar ruangan, aktiviti riadah dan perairan, dan akses terus ke tasik. Untuk maklumat lebih lanjut mengenai The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, kunjungi laman web dan ikuti resort di Instagram (@ritzcarltonlaketahoe) dan Facebook (@ritzcarltonlaketahoe).
The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC, dari Chevy Chase, MD., Sebahagian daripada Marriott International, Inc., kini mengendalikan lebih daripada 95 hotel dan lebih dari 45 harta tanah kediaman di lebih dari 30 negara dan wilayah. The Ritz-Carlton dengan bangga menyertai program kesetiaan pemenang anugerah industri, Marriott Rewards® yang merangkumi The Ritz-Carlton Rewards®. Ahli kini boleh memautkan akaun dengan Starwood Preferred Guest® di members.marriott.com untuk pemadanan status elit segera dan pertukaran mata tanpa had. Untuk maklumat atau tempahan lebih lanjut, lawati laman web syarikat di www.ritzcarlton.com, untuk kemas kini syarikat terkini, kunjungi news.ritzcarlton.com dan untuk menyertai perbualan langsung, gunakan #RCMemories dan ikuti di Facebook, Twitter, dan Instagram. The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC adalah anak syarikat milik penuh Marriott International, Inc.
