Puerto Vallarta sentiasa mencari sebab untuk meraikan dan Mei ini tidak berbeza. Untuk bulan Mei, Puerto Vallarta akan meraikan segala-galanya daripada budaya tempatan ke Festival Pride kepada sukan kepada gastronomi bandar yang meriah. Perayaan telah pun dimulakan dengan Festival Rakyat Antarabangsa, Terbuka Puerto Vallarta dan Simposium Antarabangsa mengenai Bunga Api telah pun berlangsung tetapi berikut adalah beberapa perkara yang berlaku di Puerto Vallarta.

Mei ialah hari lahir Puerto Vallarta! Tahun ini ia meraikan 101 tahun sebagai sebuah majlis perbandaran dan 51 tahun sebagai sebuah bandar. Untuk memperingatinya, setiap tahun kerajaan tempatan menganjurkan "Festival Cultural de Mayo", acara di seluruh bandar selama sebulan yang mempamerkan budaya tempatan. Artis kebangsaan dan antarabangsa mengambil bahagian dalam pelbagai konsert, acara dan acara di seluruh bandar dan persekitaran, menghidupkan bunyi dan irama Puerto Vallarta, Mexico dan dunia.

Dari 13 hingga 19 Mei, Puerto Vallarta akan menganjurkan Kejohanan Bola Sepak Pantai Concacaf 2019. Dengan penyertaan 16 pasukan bola sepak pantai kebangsaan terbaik di rantau ini, edisi 2019 adalah kali keempat destinasi itu menerima kejuaraan hebat ini. Dua pasukan yang menduduki ranking terbaik dalam pertandingan itu juga akan memastikan kelayakan ke Piala Dunia Bola Sepak Pantai FIFA Paraguay 2019.

Penggemar makanan akan berduyun-duyun ke Puerto Vallarta untuk minggu restoran tahunannya. Bermula 15 Mei hingga 10 Jun, restoran yang mengambil bahagian di seluruh bandar akan menawarkan menu istimewa pada kadar diskaun untuk pengunjung yang ingin mencuba yang terbaik yang ditawarkan oleh pinggan Puerto Vallarta. Menu akan menjadi tiga kursus, dengan tiga pilihan tersedia untuk setiap satu, dan harga menu sering didiskaun sehingga 50 peratus. Enam puluh satu restoran akan mengambil bahagian dalam acara tahun ini.

Berikutan kejayaan untuk dua edisi pertama, Down Puerto Vallarta akan kembali ke bandar pada 18 dan 19 Mei 2019, untuk persembahan ketiganya, membawa penunggang basikal ekstrem terbaik di dunia ke jalan-jalan di pusat bandar yang bersejarah. Penunggang basikal dari 12 negara, termasuk Chile dan Brazil, akan turun di Puerto Vallarta selama seminggu perlumbaan bertenaga tinggi di jalan belakang yang berjalan dari Cerro de la Cruz mirador ke Malecon di bawah. Pesaing akan berlumba untuk memenangi lebih daripada $15,000 hadiah. Penonton akan berasa kagum apabila penunggang basikal mengharungi cerun yang curam, menuruni secara dramatik, tangga, lorong sempit dan selekoh tajam di Centro Historico di bandar ini. Selepas perlumbaan, pelawat boleh menyaksikan penunggang mempamerkan kemahiran mereka, melakukan helah basikal, akrobatik dan lambungan di atas tanjakan yang dibina khusus untuk pertandingan gaya bebas ini.

Perayaan sedang berlangsung pada 19-26 Mei apabila Festival Kebanggaan Vallarta datang ke bandar. Acara tahunan yang bertenaga ini memberi penghormatan kepada komuniti LGBT selama tujuh hari penuh acara seni dan kebudayaan, konsert, tayangan filem, perarakan, pesta pantai dan keseronokan yang tidak berkesudahan di tempat-tempat di seluruh bandar.

Bola Tampar Pantai Mexica Terbuka yang mengumpulkan pemain terbaik peringkat kebangsaan. Latarnya ialah Playa Camarones dari 25-27 Mei, dan akses adalah percuma. Sebanyak 104 pasukan akan hadir, lelaki dan perempuan, dibahagikan kepada tiga kategori berbeza.