Mencari WOW untuk dicurahkan ke dalam anda gelas wain? Cadangan saya: Anggur dari Kosovo, terutama Istana Batu 2018, Rose, Pinot Noir, Lembah Rahoveci.
Jangan Bingung
Sebilangan orang mengelirukan Costco dengan Kosovo. Baru-baru ini, seperti saya menuangkan wain ke dalam gelas, dan menarik perhatian pada warna karang yang indah, saya menyebutkan bahawa wain itu berasal dari Kosovo dan sangat sedap. Jawapannya, "Saya tidak tahu bahawa Costco menjual wain yang sangat baik." "Tidak! Bukan Costco… Kosovo (!) Negara yang terletak di wilayah Eropah Tenggara yang, pada satu masa, merupakan wilayah autonomi dalam bekas Yugoslavia.
Dengan populasi sekitar 2 juta orang, ia bersempadan dengan Serbia (utara dan timur), Macedonia Utara (tenggara), Albania (barat daya) dan Montenegro (barat) dengan Alpen Albania dan Pegunungan Sar meningkat di barat daya dan tenggara.
Saya terus menerangkan bahawa sehingga masa perang saudara, Kosovo mempunyai sebilangan besar kebun anggur yang produktif. Malangnya, semasa konflik, banyak kilang wain diizinkan untuk menjadi fallow - dan industri telah pulih bertahun-tahun.
Sejarah
Industri wain, yang sekarang dikenali sebagai Republik Kosovo, bermula sejak lebih dari 2000 tahun. Sehingga pertengahan 20-anth Sebilangan besar wain abad adalah buatan sendiri dan dihasilkan oleh petani sara hidup untuk kesenangan mereka sendiri dan dijual kepada jiran. Pada tahun 1950-an rejim Yugoslavia, dengan memperhatikan potensi pengeluaran wain industri, membuat tiga "kilang anggur" besar dan menyokong pengeluaran wain hingga pertengahan 1980-an.
Konflik tersebut memberi kesan serius kepada industri anggur. Sebelum perang, eksport banyak tertumpu pada satu jenama wain ke satu pasaran eksport. Amselfedler (ladang burung hitam), anggur merah manis dari Pinot Noir dan Gamay adalah minuman yang sangat diingini di Jerman. Berjuta-juta kes dieksport setiap tahun dan ada permintaan besar ... dan kemudian terjadi perang. Anggur dari Kosovo dengan tempatnya di pasar wain Jerman telah dirampas oleh wain yang serupa - seperti merah dari Valencia, Sepanyol dan ia berjaya menggantikan Kosovo dalam masa 18 bulan setelah bermulanya perang Kosovan. BACA ARTIKEL PENUH DI WINES.TRAVEL.
