Puerto Vallarta adalah rumah kepada lebih dari 300 restoran. Dari restoran sederhana yang dikendalikan oleh Vallartenses tempatan hingga restoran santapan yang menawarkan gabungan antarabangsa terkini hingga taco jalanan, banyak masakan Puerto Vallarta menjadikannya destinasi pantai gastronomi Mexico. Mereka yang mencari cabaran makanan dan mencuba sebanyak mungkin restoran di destinasi akan mendapat tawaran dengan Minggu Restoran di bandar, yang akan berlangsung selama 25 hari dengan 59 restoran yang mengambil bahagian dalam edisi 2018.
Sekarang pada tahun ke-14, Restaurant Week akan mempunyai jumlah peserta dan Vallarta Lifestyles Media Group, yang menganjurkan festival gastronomi, telah meningkatkan jumlah hari untuk memberi lebih banyak pengunjung ke destinasi peluang untuk merasakan lebih banyak pelbagai pilihan masakan.
"Salah satu yang" paling biasa "kita dengar dari pengunjung ke Puerto Vallarta ialah mereka seharusnya mencuba lebih banyak restoran kami," kata Javier Aranda Pedrero, Pengarah Lembaga Pelancongan Puerto Vallarta. "Minggu Restoran membolehkan pengunjung merasai restoran berkualiti tinggi tanpa melanggar bank. Kami sangat gembira dengan para peserta tahun ini kerana ia merangkumi banyak restoran yang popular dalam komuniti tempatan, yang akan memberi peluang kepada pengunjung untuk makan bersama Vallartenses. "
Semua restoran yang mengambil bahagian akan menawarkan menu tiga hidangan (dengan tiga pilihan berbeza) dengan harga tetap (petua dan minuman tidak termasuk). Tahun ini, banyak restoran yang mengambil bahagian juga akan menawarkan tiga kategori harga menu.
59 restoran yang mengambil bahagian tahun ini adalah: Agrodolce, Ambrosia Grill, Archie's Wok, Azafrán, Barcelona Tapas, BARRIO BISTRO by Memo Wulff, Boccon Di Vino, Café des Artistes, Coco Tropical, Daiquiri Dick's, Da Simone, De Cántaro, Di Vino Dante, Masakan Eishan Oriental, El Arrayan, Florios, Fusion Gourmet, Gaby's Restaurant Bar, Gaviotas, Hacienda San Angel, India Gate, Kaiser Maximilian, Katana Sushi & Bar, La Cappella, La Cigale French Bistro, La Leche, La Pancha, La Trattoria, Layla's Restaurante, Mamá Sirena, Mark's Bar & Grill, Matiz, Mérida Grill, Mikado, Nicksan, No Way José !, Restoran Pasar Ikan Oso, Pezlimon, Pizzeria La Dolce, Porto Bello, Restaurante Icú, River Café, Makanan Laut Mexico Roberto, Sapori Di Sicilia, Seasons PV, Serrano's Meat House, Pantai Sí Señor, Sushi Pop, Taste Restaurant @ Casa Cupula, Teresa Bar & Bistro, The Blue Shrimp, The Iguana, The Swedes, Tintoque, Trio Mediterranean, Tuna Blanca, Vallarta Factory, Vitea Restauran Tepi Laut Bistro dan Warique te.
