Bagaimana untuk makan sosej daging lembu putih di Bavaria?

Bolehkah anda makan kulit Weisswurst, diterjemahkan Sosej Putih. Apa yang anda makan dengannya dan apakah maksud "zuzeln" sebenarnya? "Cara ... video" ringkas kami dengan Bavaria Insider Jakob Portenlänger dari pub Munich "Xaver's" menunjukkan kepada anda cara makan "Sosej Putih" anda.

Lembaga Pelancongan Bavaria ingin menyediakan Pelancong Amerika dan menerbitkan panduan untuk mempelajari selok-belok budaya Bavaria.

Weisswurst, atau sosej daging lembu, ialah hidangan ikonik Bavaria. Ia hanya asli apabila ia dibuat dengan daging lembu.

Secara tradisinya ia dimakan sebelum pukul dua belas, disertai dengan pretzel, mustard manis, dan bir gandum Bavaria. Walau bagaimanapun, terdapat peraturan khusus tentang cara makan Weisswurst untuk memaksimumkan pengalaman masakan ini.

Peraturan penting ialah jangan sekali-kali memakan kulit. Ia harus dipotong secara menyerong pada separuh dan kemudian daging harus dikupas terus dari kulit, sama dengan separuh lagi.

Atau cara yang lebih tradisional, dipanggil "Zuzeln" ialah mencelupkan sosej ke dalam mustard manis dan menyedut daging daripada kulitnya. Mahlzeit!

Bavaria, secara rasminya Negeri Bebas Bavaria, adalah sebuah negeri di tenggara Jerman. Dengan keluasan 70,550.19 km², Bavaria ialah negeri Jerman terbesar mengikut keluasan darat, yang merangkumi kira-kira satu perlima daripada jumlah keluasan tanah Jerman.

Bavaria sentiasa berbeza sedikit daripada negara lain di Jerman.
Cara paling mudah untuk sampai ke Bavaria ialah terbang ke Munich atau menaiki salah satu kereta api Intercity untuk menyambung dari seluruh Jerman, Austria, Switzerland atau Itali Utara.

Orang Bavaria adalah watak kreatif dengan cerita yang memikat.

Mereka mentafsir semula tradisi dan adat Bavaria dengan cara yang baharu. Mereka berakar umbi di tanah air mereka tidak seperti tempat lain di Jerman. Artis, pemuzik, tukang, pembuat bir, pembuat wain, tukang masak dan ramai lagi menghiasi wajah Bavaria. Sebagai contoh, kanak-kanak lelaki dari Snow White Gin, menghasilkan gin menggunakan bahan-bahan tulen yang diperoleh secara eksklusif dari kawasan hutan Spessart, sementara pada masa yang sama, mereka mengekalkan tradisi penyulingan Bavaria yang istimewa dan lama.

 Mereka menamakan gin mereka sempena watak dongeng terkenal, Snow White, dikatakan telah diilhamkan oleh kampung halaman kecil mereka di Lohr am Main. 

Untuk maklumat lanjut tentang peraturan dan peraturan kemasukan, sila layari laman web Pejabat Luar Persekutuan. pada eTurboNews