Kimpton Glover Park Hotel mengumumkan pelantikan Renee Rothschild kepada pasukan eksekutif sebagai pengurus penjualan katering kanan. Sejak dibuka pada tahun 2016, hotel bintang empat yang terletak di utara Georgetown telah menjadi destinasi popular bagi pelancong perniagaan dan percutian yang cerdas serta pertemuan dan tempat acara yang dicari. Hotel butik 154 bilik dengan ruang pertemuan dan acara lebih dari 3,000 kaki persegi dinobatkan sebagai salah satu Hotel Terbaik di Selatan pada 2018 oleh majalah Southern Living dan kini dicalonkan untuk Anugerah Stella Northstar Meetings Group 2019 untuk Makanan dan Minuman Terbaik di Timur Laut .
Dalam kedudukan barunya sebagai pengurus penjualan katering kanan, Rothschild bertanggungjawab untuk mengawasi perjumpaan perniagaan dan kumpulan, acara khas seperti majlis perkahwinan, bar dan bat mitzvah, ulang tahun dan pesta graduasi dan semua katering acara. Dia bekerja rapat dengan pasukan di restoran Itali, juru masak chef Michael Schlow, Casolare Ristorante & Bar yang memenangi Anugerah James Beard, untuk mencipta pengalaman acara yang tidak dapat dilupakan.
Rothschild membawa pengalaman hampir 20 tahun untuk berperanan, dari merancang acara di Turtle Bay Resort bintang lima di Pantai Utara Bersejarah Oahu di Hawaii dan melayani pembukaan Perpustakaan dan Muzium Presiden Abraham Lincoln di Springfield, Illinois, hingga menguruskan banyaknya - acara berskala di pusat konvensyen dan menyelaraskan logistik, makanan, dan minuman di belakang tabir di festival, konsert dan perjumpaan masyarakat di seluruh selatan. Dia menghabiskan satu dekad di kawasan Savannah, Georgia merancang acara di Savannah College of Art and Design dan Haig Point Country Club di Pulau Daufuskie. Baru-baru ini, Rothschild berkhidmat sebagai pengurus penjualan katering di Balducci dan Georgetown University Hotel and Convention Center setelah berpindah ke Washington, DC
Kesan Rothschild terhadap program katering Glover Park Hotel dapat dilihat dengan baik melalui pelbagai menu unik yang kini tersedia untuk perancang. Dengan restoran Itali kejiranan yang memenangi anugerah, Casolare, menyediakan semua makanan dan minuman yang segar untuk dipesan di lokasi, menaikkan menu katering untuk menonjolkan Chef Eksekutif Patrick Curran dan kecakapan masakan Pastry Chef Alex Levin untuk pertemuan dan peserta acara adalah keutamaan pertama Rothschild.
Penawaran di Glover Park Hotel kini terdiri dari sarapan gaya keluarga yang lengkap dengan pilihan seperti shakshuka dan pita, wafel mini dan pilihan unik yang diilhamkan oleh New York's Lower East Side dan Kawasan Yahudi Roma seperti bagel buatan sendiri dan lox atau latkes dengan krim masam dan saus apel . Jeda perjumpaan kreatif bermula dari penembak smoothie sihat hingga pilihan pastri terkenal Casolare seperti kanoli buatan rumah mereka yang popular. Acara makan malam boleh menampilkan stesen risotto, pizza, dan pasta yang dapat disesuaikan serta demonstrasi yang diketuai oleh koki interaktif atas permintaan. Untuk melayani tetamu dengan lebih baik dengan acara keagamaan atau keperluan diet tertentu, Rothschild memperkenalkan menu acara khas ke hotel, seperti menu Kiddush dengan pastri buatan rumah termasuk tart rugelach dan linzer, salad tabbouleh dan kousous yang menyegarkan dan roti challah yang baru dimasak sebagai tambahan kepada mereka. latkes dan bagel buatan sendiri yang popular dengan semua perlengkapan tradisional. Perubahan halus pada menu perkahwinan dirancang untuk segalanya mulai dari makan malam latihan, jamuan makan dan pagi selepas makan siang, hingga penambahan pinggan mangkuk yang dapat disesuaikan untuk memacu pesta pengantin yang lapar ketika mereka bersiap untuk acara besar.
Katering dari Casolare boleh didapati di semua ruang pertemuan dan acara di seluruh hotel termasuk Rock Creek Ballroom seluas 1,860 kaki persegi, yang dinamakan untuk kawasan taman berdekatan yang disumbangkan oleh Charles Carroll Glover yang bernama hotel. Terletak di tingkat pertama hotel, ballroom menampilkan warna netral, warna tanah dan cahaya alami yang cukup banyak, menjadikannya ruang yang sempurna untuk perayaan graduasi, makan malam latihan, makan siang perayaan dan perjumpaan serta acara untuk lebih dari 200 orang tetamu. Dibuka secara bermusim, ruang luaran seluas 1,000 kaki persegi dan bar koktel, The Deck at Casolare, terletak tepat di luar dan merupakan tempat yang tepat untuk pesta bujang atau bujang, ulang tahun, dan acara sehingga 100 orang tetamu. Selain itu, dua ruang percutian peribadi untuk kumpulan sehingga 12 orang hadir disediakan atas permintaan.
Dengan ruang fungsi dalaman dan luaran yang fleksibel lebih dari 3,000 kaki persegi, masakan Itali yang memenangi anugerah, dan lokasi yang selesa di utara Georgetown di Washington, DC, Kimpton Glover Park Hotel bersedia menjadikan acara yang khas, tidak dapat dilupakan, dan yang paling penting, sempurna dalam pelaksanaan berkat penambahan Rothschild kepada pasukan.
