Vatel Mauritius dalam lawatan eksplorasi ke Seychelles

Renaud Azema telah diberi tanggungjawab untuk menyebarkan Jenama Vatel ke Lautan Hindi dan di Wilayah Afrika Selatan sejak tahun 2014 oleh M. Sebban, Pengasas dan Presiden Kumpulan. Kesempatan ini muncul setelah Mr Azema dan seorang teman Malagasi mengenal pasti apa yang mereka lakukan di Mauritius dengan Vatel, sebagai jalan penyelesaian yang mungkin untuk sektor pelancongan di Madagascar juga.

Apa yang dilakukan oleh Renaud Azema di Mauritius pada tahun 2014 sangat mudah. Mereka mengembangkan pengurus muda untuk memberi makan industri perhotelan tempatan dengan pengurus pertengahan melalui program seimbang di mana teori dan praktikal diberikan kepentingan yang setara. Model yang disusun oleh Vatel Worldwide ini telah memberikan hasil yang positif di mana saja di dunia, dan hasil yang mereka perolehi selama ini di Mauritius mendorong mereka untuk mendirikan sekolah di Antananarivo di Madagascar yang kini setelah 5 tahun terbukti berjaya: 190 pelajar, seorang MBA dalam pelancongan eko dan pembukaan kampus kedua di Morodava akhir tahun ini.

Mereka yakin dengan apa yang telah mereka capai di Mauritius dan Madagascar, mereka membuka Sekolah di Pulau Reunion, dengan alasan yang sama dan kerana industri ini kehilangan pengurus pertengahan yang sangat penting. Untuk berjaya dalam konteks yang sangat berbeza ini mereka memilih untuk mendapatkan bantuan pasangan berpengalaman yang melatih orang untuk industri perhotelan selama 25 tahun terakhir. Pengalaman mereka dan jaringan luar biasa mereka di sektor perhotelan, membolehkan Sekolah Vatel di St Paul, dengan cepat muncul sebagai pelengkap penting bagi apa yang dilakukan sejauh ini di pulau ini dari segi pendidikan.

Setahun sebelumnya, mereka berpeluang mendirikan sekolah di Kigali, Rwanda, bersama dengan seorang bekas pelajar Vatel France, yang berasal dari Rwanda dan yang bersedia membawa ke negara apa yang dia terima sebagai hadiah, di luar negeri . Dalam dua tahun Nicole Bamukunde dan suaminya Paul, telah berjaya menandatangani perjanjian dengan Master Card foundation yang melabur secara besar-besaran (50 juta USD) di sektor pelancongan di negara Afrika ini, sebagai projek perintis untuk Afrika.

Semua usaha ini dan kejayaan mereka mendorong Renaud Azema dan Pasukannya untuk melangkah lebih jauh dan terus mengusulkan penyelesaian bagi setiap destinasi yang menjadikan pelancongan sebagai keutamaan untuk mempertahankan pertumbuhan ekonomi mereka. Ini terjadi di kebanyakan negara di wilayah Afrika Selatan, di mana mereka telah menyasar untuk membuka sekolah, tetapi juga terjadi di Seychelles, di mana pelancongan mewakili dua pertiga dari pendapatan nasional. Renaud Azema mengatakan bahawa dia percaya bahawa, di mana pelancongan mempunyai kepentingan itu, bukanlah pilihan untuk mempunyai pembekal pendidikan yang sangat berkesan untuk melatih para belia di negara ini, untuk mempertahankan pembangunan kualitatif tonggak utama ekonomi ini; "Ini mesti" katanya.

Seychelles mempunyai institusi lokal yang sudah ada tetapi Renaud Azema masih yakin bahawa sekolah Vatel di Seychelles dapat menjadikan sektor ini lebih banyak pilihan untuk menghadapi cabaran yang akan datang. Ini dikatakan tanpa meminimumkan sumbangan mereka dalam pengembangan kelayakan yang diperlukan,

Renaud Azema mengatakan bahawa dia tidak akan bersikeras pada USP Vatel, sebagai kumpulan sekolah hotel antarabangsa pertama di dunia. Dia sebaliknya mengatakan bahawa dia hanya ingin mengingat kembali fakta yang terkait dengan pengembangan Vatel di wilayah ini dan khususnya di Mauritius.

Dari tahun 2009, mereka berjaya mendaftarkan lebih daripada 1200 pelajar sejak sepuluh tahun yang lalu. Mereka telah mencipta 30 pekerjaan sepenuh masa, 60 pekerjaan sambilan. Mereka menerima tahun ini 360 pelajar (pendaftaran 2019) untuk dua program mereka, di antaranya 140 pelajar antarabangsa. "Pelajar-pelajar itu memberikan sumbangan besar kepada negara: mereka membayar lebih banyak daripada orang Mauritius untuk yuran pengajian mereka dan mereka menghabiskan sejumlah besar untuk penginapan, perbelanjaan hidup dan hiburan. Selain itu, mereka menarik lebih ramai pelancong juga dengan membuat ibu bapa dan saudara mereka datang ke Mauritius untuk mengunjunginya. Model yang dinyatakan seperti ini membawa MRM 50M ke negara ini, tidak termasuk yuran pengajian…. Ini membuat saya berfikir bahawa sekolah kita bukan hanya sekolah, tetapi pelaku sebenar sektor ekonomi, menyumbang kepada pencapaian matlamat yang ditetapkan dalam strategi pelancongan setiap destinasi. Saya berada di Seychelles sejak tiga hari yang lalu untuk mengenal pasti pilihan terbaik untuk menetapkan alat tersebut di tempat. Terdapat banyak pilihan dari PPP hingga inisiatif swasta sepenuhnya dan tidak ada yang boleh dibuang tanpa pertimbangan sewajarnya. Saya bertemu dengan sektor awam dan saya berbual pendek dengan Menteri Pendidikan yang kini menyedari hasrat kami untuk memperluas rangkaian Vatel di sini. Saya telah bertemu dengan Menteri Pelancongan sebelumnya, pada akhir tahun lalu untuk menyatakan hal yang sama. Saya juga bertemu dengan dua pelaku utama dalam latihan di sektor pelancongan setakat ini, iaitu STA dan UNISEY. Kedua-dua pihak pengurusan menunjukkan minat sebenar untuk bekerjasama dengan Vatel. Selepas perjumpaan saya, saya percaya bahawa ini boleh menjadi peluang untuk mempertimbangkan semula pendidikan pelancongan secara global dan mewujudkan sinergi yang sesuai antara pelaku utama di pasar kecil ini. Saya juga bertemu dengan sektor swasta dan mengesahkan keperluan mereka dari segi Seychellois yang berkelayakan, komited, bermotivasi, dan bercita-cita tinggi untuk sektor ini. Akhirnya saya berjaya bertemu dengan individu yang mahir dan berpengalaman untuk menguruskan unit kecemerlangan agar dapat melayani industri dengan betul. Sebagai kesimpulan saya akan mengatakan bahawa momentum tersebut jelas menyokong penubuhan Sekolah Vatel di Seychelles dan bahawa semua pelaku yang hadir dapat menjadi bagian dari perjanjian itu. Hari Kesedaran yang dianjurkan oleh ANHRD pada 27 Februari, jelas mengesahkan hasrat beberapa orang muda Seychellois untuk merangkul kerjaya di sektor pelancongan. Ini membawa kepada pemikiran: Daripada membiayai pemuda ini untuk pergi ke luar negeri untuk mendapatkan kelayakan, lebih efektif dari segi kewangan dan lebih mampan untuk menyokong institusi pengajian tinggi tempatan untuk melatih mereka secara serantau (magang ada untuk membukanya ke dunia) . Ini malah akan dapat menarik minat pelajar antarabangsa dengan kebaikan yang ditunjukkan di atas ”kata Renaud Azema.